Peach cobbler (Postre de duraznos)
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
Este postre americano es muy popular sobre todo en los estados del sur.
Peach cobbler (Postre de duraznos)
Este postre americano es muy popular sobre todo en los estados del sur.
Paso a paso
- 1
Pre-calentar el horno a 350-F. Combine los duraznos, 1 taza de azucar y el agua en una cacerola y mezcle bien. Una vez que comience a hervir baje el fuego y continue cocinando por unos 10 mins. a fuego lento. Retire y reserve.
- 2
Coloque la mantequilla en una fuente (3 cuartos) en el horno hasta que se derrita.
- 3
Mezcle el azucar restante ( 1 taza) , la harina y la leche hasta obtener una masa sin grumos. Vierta la masa sobre la mantequilla. No lo mezcle. Con un cucharon, coloque la fruta encima y con cuidado el almibar. Espolvoree con la canela molida si lo desea. Hornee por unos 30-45 mins.
- 4
Se sirve con crema chantilly or una bola de helado de vainilla.
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Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.
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