Churritos caseros
Carmen Palomino @Carmen
#aguantenando buena botana cuando estamos viendo una película o programa, si preparamos una buena salsa o un guacamole estará mejor acompañados
Churritos caseros
#aguantenando buena botana cuando estamos viendo una película o programa, si preparamos una buena salsa o un guacamole estará mejor acompañados
Paso a paso
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En un tazón ponemos los ingredientes secos y mezclamos para integrar, agregamos un vaso de agua, empezamos a amasar y vamos agregando el gua según se requiera, debe de quedar una masa suave y flexible
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Para hacer los churritos nos podemos ayudar con una duya, un machacador de frijoles, con lo que mejor les resulte más fácil, yo lo hice con el machacador, avance más rápido
- 3
Termine haciéndolos en la prensa para tortillas y cortando con el cuchillo tiras delgadas, soy una desesperada, quería terminar rápido. Ya había hecho anteriormente y los hice con el machacador así quedan redondos, con la prensa quedan cuadraditos, igual es el sabor
- 4
Ponemos en una cacerola suficiente aceite, ya caliente vamos agregando Is churritos y a doramos a qué queden crujientes los pueden cortar al tamaño deseado
- 5
Vamos sacándolos y ponerlos en servilleta para que absorba el aceite, luego los cambiamos a otro recipiente para servirlos
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Que los disfruten, es emocionante hacerlos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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