Paso a paso
- 1
Primero que nada, prendemos el horno para precalentar. Horno moderado.
- 2
Para comenzar, en un bowl colocamos todos los ingredientes secos: Harina, azúcar, cacao y polvo para hornear e integramos.
- 3
En otro bowl aparte, colocamos los demás ingredientes. Mezclamos el aceite, esencia de vainilla y agua. La banana yo elegí pisarla al mismo momento de integrar, pero luego note que hubiese sido más práctico pisarla primero y luego integrarla.
- 4
Una vez que la mezcla líquida este bien integrada, la agregamos al otro bowl y terminamos de integrar.
- 5
Una vez la mezcla lista, la colocamos en la fuente aceitada y enharinada. En este caso utilice un molde N°26. Opcional: le coloque azúcar en su superficie para que luego se cree una coraza de tipo caramelo.
- 6
Colocar en el horno durante 30' a 40' minutos con horno a 150° aprox, dependiendo cada horno, horno moderado es el ideal.
- 7
Dejar enfriar, desmoldar y cortar.
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