نعجن الكسرة جيداً نشكلها كويرات صغيرة

نحضر شكشوكة كي تنضج نضيفلهم شحمة وقليل من الملح

نبسط الكويرات نحشي الاولى ونغطيها بالثانية نضغط على الجوانب جيداً ثم نضعها في الطاجين.