الكشري المصري
اسراء الجندى @cook_21035337
الخطوات
- 1
نغسل الرز ونتركه ونحمر الشعيرية ونضع الرز والملح ونتركه يستوي
- 2
نضع العدس ونضع الماء و5 فصوص ثوم وكمون وملح ونتركه يستوي
- 3
نسلق المعكرونة في ماء وزيت وملح ونصفيها ونضع في الحلة سمنة وملح وفلفل والمعكرونة
- 4
في طاسة نضع زيت البصل والثوم ويتححمر ونكون فرمين طماطم ونتركها تتسبك
- 5
نحمر بصل شرائح للوجه
- 6
الدقة : ماء وثوم وكمون وملح وكوب خل
- 7
الشطة : مغرفة صلصة ومعلقة شطة وتغلى
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الكشري المصري الكشري المصري
قد يكون أول من ذكر الكشرى في التاريخ المدون هو ابن بطوطة (توفي 1377 م) في تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار ففى وصف الهند قال عنه "يطبخون المنج مع الأرز ويأكلونه بالسمن ويسمونه كشري (بالكاف والشين المعجم والراء) وعليه يفطرون في كل يوم" . وكلمة كشري مشتقه من اللغة السنسكريتية وتعنى ارز مع اشياء أخرى .[3] ( ويكيبيديا )
-
-
-
كشري مصري بالطريقة الأصلية كشري مصري بالطريقة الأصلية
تعلمتها من أ.أية نهاد في مطبخ_نون
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11740963
التعليقات