أولا نقوم بتذويب السمن.

نفرد طبقتين من الجلاش وبالفرشاه ندهنها بالسمن ونكرر الطبقات جلاش ثم سمن حتى انتهاء الكمية مه مراعاه دهن الوجه بالسمن

نصب كوب الحليب على الجلاش.

ندخله الفرن إلى أن ينضج ويأخذ لون ذهبي.

في هذه الأثناء نحضر الشيرة بوضع كوب السكر وكوب ونصف الماء والهيل على النار مع عصرة الليمون. ونترك إلى أن يغلي ويثخن قليلا.

بعد أن نخرج الجلاش وتبرد قليلا نضيف الشيرة وتقطع وبالعااافية ❤️