سنابون الخميس

Name: سنابون الخميس
Yield: ٥اشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 3 ك دقيق; 2 بيضه; 2/1 م ك خميره فوريه; 2/1 ك زيت; 2 م ك فانيلا; ماء دافئ; 4 م ك سكر بودر; 4 م ك قرفة (دراسين); عين الجمل مكسر قطع صغيرة (جوز); لبن مكثف; صوص شوكولاته; 6 م ك كبيره لبن بودر; 1 م ك زبده; 3 م ك سكر بودر (او على حسب اختيارك لسكر); 1 م ص فانيلا; 4 م ك كاكاو بودر; 3 م ك سكر بودر; 1 م ك نشا; 1 م ك زبده; 1 ك لبن

ام عبدالله @cook_16492558

مصر

سنابون الخميس

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

ام عبدالله @cook_16492558

المكوّنات

ساعه من الزمن

٥اشخاص

3 كدقيق
2بيضه
2/1 م كخميره فوريه
2/1 كزيت
2 م كفانيلا
ماء دافئ
للحشو:
4 م كسكر بودر
4 م كقرفة (دراسين)
عين الجمل مكسر قطع صغيرة (جوز)
لتزيين الوجه:
لبن مكثف
صوص شوكولاته
طريقه تحضير اللبن المكثف:
6 م ككبيره لبن بودر
1 م كزبده
3 م كسكر بودر (او على حسب اختيارك لسكر)
1 م صفانيلا
طريقه تحضير صوص الشوكولاتة:
4 م ككاكاو بودر
3 م كسكر بودر
1 م كنشا
1 م كزبده
1 كلبن

الخطوات

ساعه من الزمن

1

ننخل الدقيق ونضع عليها البيض،والفانيلا والخميره والسكر والزيت ونعجن بالماء الدافئ
2

ثم تترك لتختمر مده ٢/١ساعه
3

ثم تفرد على الرخامه المرشوش عليها قليل من الدقيق وندهن بالزبده ونضع عليها القرفه والسكر البودرة
4

ثم تلف على شكل اسطواني وتفطع وتضع في صينيه مدهونه قيلا زيت وتترك بينهم مسافه بسيطه وتترك لمده ١٥ دقيقه ثم تخبز في فرن مساخن مسبقا على درج١٨٠ لمده لا تزيد على ٢٠ دقيقه مع متابعتها
5

ثم نقوم بتشقير الوجه ثم تخرج من الفرن ويزين بالصوص الشوكولاتة واللبن المكثف ويمكن وضع خليط السكر والفانيلا من باق الحشو