خبز الشحمة
الخطوات
- 1
العجين: 1/2kg دقيق الابيض فورص. 1/4 الدقيق الكامل. ملح. ملعقة كبيرة خميرة الخبز.
- 2
1بصلة كبيرة مقطعة قطع
- 3
عشوائية
- 4
2فلفلات حلوين خضرين+ 1 فلفلة حمراء حلوة مقطعين قطع عشوائية
- 5
نطحنو الكل مزيان في الهاشوار
- 6
ونوضعوه يتصقطر مزيان
- 7
او نعصروه مزيان من الماء بواسطة يدينا(المهم ميبقاش فيه الماء نهائيا باش ميقطعش لينا الخبز)
- 8
نضيف العطرية: ملح. تحميرة. خرقوم. ملعقة كبيرة شحمة. زيت عادية. عطرية الخبز الشحمة اذا كانت متوفرة او ملعقة كبيرة الحار.
- 9
نخليوه العجينة تختمر ثم نشكلوها كويرات صغار
- 10
نكرصو الكرة الاولى شوية و نوضعو فوق منها شوية العمارة و نكرصو الكرة الثانية نوضعوها فوق منها
- 11
نرشو المقلاة شيئا من الزيت و نوضعوه يطيب
- 12
نرشو مرة ثانية فوق الخبزة و نقلبوه يتحمر من الجهة الأخرى.
- 13
و نقدموه مع كاس الشاي بالصحة و الراحة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)
أختي نسيتي الهاشتاج مادرتيهش