نقوم بسلق ورق الدوالي بماء مغلي حتى يتغير لونه

نكون قد نقعنا الأرز ومن ثم نضع اللحمة ورب البندورة والماجي

والزيت النباتي والبهارات المذكورة أعلاه ونخلطهم جيداً

ومن ثم نحضر الطنجرة التي سنضع بها الدوالي نضع في القاع شرحات بندورة وشرحات بطاطا

ومن ثم نقوم بلف الورق بوضع الجهة الناعمة من ورق الدوالي للخارج والجهة الخشنة سنضع عليها الحشوة ونقوم بلفها مع وضع أطراف الورقة للداخل مع اللف مع الشد قليلاً أثناء اللف

وبعد الانتهاء من اللف نرصهم بالطنجرة ونقوم بتحضير المرق بوضع الماء ورب بندورة ودبس رمان وزيت زيتون وبهار مشكل وملح وفلفل أسود ونحركهم ونسكب المرق على الدوالي

ونصعه على النار على نار عالية حتى يغلي وبعد الغليان نهدي النار ونتركهم ساعتين أو أكثر على نار هادئة

ومن ثم يقدم وصحتين وعافية 🤩😍