الخطوات
- 1
نخفق البيض مع السكر حتى يصبح ابيض نضيف الزيت تدريجيا ثم الحليب ثم الفرينة (الطحين) مع الخميرة و رشة الملح و نخلط جيدا بواسطة خلاط كهربائي
- 2
نقسم الخليط و نضيف الكاكاو المنخول للخليط الثاني بشرط الخليط الابيض يكون ا كثر من البني
- 3
نحضر قالب الكيك و نفرشه بورق الطبخ مدهون بالقليل من الزيت و نضع طبقة الخليط الابيض ثم الخليط البني بالتناوب حتى ننتهي طبقة بطبقة ثم نأخذ عود خشبي طويل و نقوم بإدخاله في الخليط و نشكل تموجات من الأعلى إلى الأسفل و نعكس العملية لكي نتحصل على شكل الرخام
- 4
في هذه الاثناء ندخله الفرن مسخن من قبل على درجة 170 و نتركه حتى ينضج. لا يفتح الفرن حتى الدقيقة 35 ثم ندخل سكين في الكيك للتأكد من انه نضج تماما
- 5
ننزع الكيك من القالب نضعه فوق شباك و نقوم بتزينه على حسب الرغبة شهية طيبة 😘🥰
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)