بعد تنظيف وغسل الدبابيس كويس، نفروم البصل والفلفل والطماطم والثوم مع بعض جيد جدا ونضع عليهم التوابل ونعصر الليمونه والزيت وكوب الماء

نقوم بوضع جميع المكونات على الدبابيس وفي صينيه ونضعها في الفرن لحد ما تستوي وبالهنا