كيكة التمر الشهية مع صلصة التوفي
كيكة شتويه بأمتياز لذيذة جداً
الخطوات
- 1
اولا نسوي صلصة التوفي نحتاج كوب ونص من السكر نخليه بالقدر ونضعه على النار مع التحريك بعد مايذوب السكر نخلي 50غرام زبدة و3 ملاعق كريمة ونحرك لحد ماتذوب الزبدة بعدين نضيف نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا بعدين نضع الصلصه في وعاء ونتركه يبرد
- 2
خليط الكيك اولا ننزع نوه التمر وننقعه بماء ساخن ونخلي عليه نص ملعقه من بكيربونات الصودا ونتركه ربع ساعة بعدين نخفقه بالخفاقة ونتركه على جهه
- 3
بعدين نخلط البيض مع السكر ونخفقهم بعدين نخلي الحليب السائل والملح والهيل والبيكنج باورد والجوز والقرفه ونخفق بالخفاقة بعدها نضيف الزيت وننخل الدقيق ونضيفه بالتدريج حتى متصير تكتلات بعدها نضيف سائل التمر ونخلط جيداً بعدين ندهن القالب ونخلي بيه خليط الكيك
- 4
وندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقه مع الفحص بعدين نطلعها من الفرن ونضيف صلصلة التوفي ونزيمها بالجوز او اي مكسرات حسب الرغبة وتقدم بارده وبالعافيه والهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)