اول شي نبدأ نحضر الدجاج نسلق الدجاج بماء حاره و ملح وبهارات صحيحه وملح لما تستوي

نصفي الماء نفتت الدجاج

وبقدر نحط قليل زيت و البصل مقطع صغير لما يذبل ونضيف الدجاج والماجي و البهارات البودر و ملح ونقلبلها كويس لما تستوي نضيف الخضار الفلفل والجزر مقطع الصغير و نقلبها واخر شي الجبن

نقطع البف باستري من الوسط يعني نقسمها اثنين نحط الحشوة بجزء ونقفلها و من الاطراف نخرمها بالشوكه

جزء كان الحشوة جبن شيدر و جزء دجاج -الخيار لكم ممكن جبن ابيض وجزر

صينية فيها ورق زبدة نرص البف باستري وندهن الوجه بخلطه صفار البيض والحليب و نرش السمسم للجبن و حبة البركه للدجاج

وبالفرن تتحمر من تحت و بعدين فوق حراره ١٨٠

وبالعافيه مع الشاي ☕️