مجبوس هامور
طبق كويتي محبوب
الخطوات
- 1
ننظف الرز ويترك جانبا
- 2
نتبل السمك ويترك ع الاقل ساعه
- 3
بالنسبه للسمك عندك طريقتين.
- 4
إما ان يقلي السمك ف قدرغيرقابل للاتصاق او ان تطبخ مع الحشوه
- 5
انا قليت السمك ف نفس القددر شوي تحمر وشلته بعدها اضفت البصل.شوحته زين وبعدها اضفت الثوم ، والخضره حركتهم زين وحطيت السمك المقلي وحبات الثوم والكركم.الدا رسين ةالملح اخر شي اضفت الرز وتتكونين مجهزه الماء الحاروتضيفينه ع مستوي الرز از حسب نوعيته ويترك يطبخ ، يخف الماء
- 6
شكل الطبخه ف القدر
- 7
انتهت الطبخه
- 8
عدها القدوس، تم شرحه المر ه السابقه عباره عن ثلاث حبات طماطم نحطها ف الخلاط. نحط ف القدر +معجون طماط وثوم و شويه ملح كوبين ماء وخليه لمده عشره دقايق.يرفع من النار ويسكب ف الانواني
- 9
ويقدم صحتين وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2424014
التعليقات