اول شي ناخذ السلق ونغسله ونضع عليه ماء ساخن حته اوراقه تذبل

نأخذ كأس ونصف رز عنبر ونصف كأس عدس ونخلطه معا ننقعه عشر دقايق

نسلق اللحم المثروم خمس دقايق ونصفيه

نثرم البطاطس ناعم والبصل معا وثم ونخلط جميع المكونات معا واضافه الكشمش معجون ملعقه