اولا نقوم بتتبيل الفراخ بأن نضع كل المكونات في الخلاط ثم نقوم بصب التتبيلة فوق الفراخ ونقوم برفعها على النار إلى أن تنضج حوالى ٢٠ دقيقة تقريبا

وفى إناء آخر على النار نضع قليلا من الزيت حتى يحمى ثم نضيف إليه البصل ونقل جيدا إلى أن يذبل ثم نضيف الثوم المفروم ورشة الكزبرة

ثم نضيف إليها صلصة الطماطم وكوب ماء حتى تغلى ثم نضيف السبانخ ونضيف الملح ونتركها إلى أن تنضج

بعد ذلك نحضر صينية ونقوم بصب السبانخ فيها ونرص الفراخ فوقها وندخلها الفرن إلى أن يحمر وجهها

وبالهناء والشفاء :-)