نقطع البصله ونقوم بتحويسها بالزيت على النار.

بنضيف عليها العدس ومن ثم الرز ونضيف الماء. وعند الغليان, نضيف البهارات والماجي.

ملاحظه : نحوس بصله للتزيين ونضع السماق, حسب الرغبه.