خبز التورتيا بالسمسم والزعتر
وهو يعتبر خبز مكسيكي او اكلة مكسيكية تشتهر فيها المطاعم الغربية والأمريكية حبيت اجرب العجينة بطريقتي وبمقاديري اتمنى تعجبكم.
خبز التورتيا بالسمسم والزعتر
وهو يعتبر خبز مكسيكي او اكلة مكسيكية تشتهر فيها المطاعم الغربية والأمريكية حبيت اجرب العجينة بطريقتي وبمقاديري اتمنى تعجبكم.
الخطوات
- 1
اقوم بوضع المكونات سويا وخلطها باليد لتتجانس ثم عجنها بوضع الماء بالتدريج وبل اليد بالزيت وتقليبه ثم عجنه حتى يتجانس
- 2
بعدها نكور العجين كور صغيرة بحجم الليمونه صارت معي ست كور بعدها نتركها ربع ساعة فقط للتخمير
- 3
اقوم بفتح الكورة على سطح مرشوش بالنشأ لنفردها بشكل رقيق ووضع صاج على النار ووضع العجينة المفرودة عليها ونحمرها من الجهتين
- 4
عند اخراج الخبز نغطيه بفوطة قطنية لتحافظ على طراوتها
- 5
الطعم بصراحة روعة مع العلم اني اول مرة اعملها وطرية جدا واختمرت قليلا على النار لأني رققتها بالشوبك نستخدمها في سندويش الفاهيتا واللبنة او اي شي وأفضل وأنظف من الجاهز بكثير
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
خبز تورتيلا سهل ومشهي خبز تورتيلا سهل ومشهي
وصفه اخذتها من المبدعة نوف السعيدية. الوصفة مضبوطة ودقيقة.. تنفع للسندويش ومختلف الاطباق
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات