الخطوات
- 1
اولا نسلق العدس
- 2
ثانيا نسلق المعكرونة
- 3
نحضر صلصة الطماطم نضع الزيت في الحلة ونضع فيها التومونشوحة لغاية ما يبقى لونه ذهبي ونضع صوص الطماطم عليه ونتركه يتسبك
- 4
ونصفي المعكرونة ونتركها تبرد ونسلق الرز
- 5
ونعمل الدقة 💞 بعشقها: بنجيب راس ثوم وكمون وملح و خل وعصرة ليمون ونضربهم في الخلاط بعد كدة نحطهم في كسرولة على النار ونتركم يغلو شوية وبعدين نطفي عليهم ونصبهم في زجاجة للتقديم وبالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
كشري مصري بالطريقة الأصلية كشري مصري بالطريقة الأصلية
تعلمتها من أ.أية نهاد في مطبخ_نون Samia Battashi -
الكشري المصري الكشري المصري
قد يكون أول من ذكر الكشرى في التاريخ المدون هو ابن بطوطة (توفي 1377 م) في تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار ففى وصف الهند قال عنه "يطبخون المنج مع الأرز ويأكلونه بالسمن ويسمونه كشري (بالكاف والشين المعجم والراء) وعليه يفطرون في كل يوم" . وكلمة كشري مشتقه من اللغة السنسكريتية وتعنى ارز مع اشياء أخرى .[3] ( ويكيبيديا ) 𝘚𝘢𝘳𝘢𝘩 𝘡𝘢𝘥
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7269870
التعليقات (7)