نقلي الباذنجان ونقلي ايضا البطاطا ونخلطهم في قاع صحن التقديم

نقلي فصوص الثوم بزيت زيتون ونخلطهم مع اللبن

نضيف ملعقة كبيره بقدونس مفروم على اللبن وثم نضيف رشة ملح وفلفل

نضع خلطه اللبن على الباذنجان والبطاطا

نزين الطبق بالبقدونس والسماق والخبز المقلي

وصحة وعافييه