هامور فيليه
Moza Almehrezi @cook_4850072
الخطوات
- 1
نبدأ بتحضير التتبيله والمكونه من 2 ملعقة زنجبيل + 2 م. ط. ثوم مهروس + 1 م. ط. بزار متروسه + واحد م.ش. كركم + 2 ليمون معصور ونخلط جميع المكونات جيداً
- 2
يبهر (الكنعد أو الهامور فليه أو سكة الهامور) ويترك مدة ساعه كامله
- 3
في قدر آخر نبدأ بقلي البصل حتى يصبح ليناً ثم نضيف الثوم و 2م. ط. من البزار + 2 م. ش. كركم + 1 م. ش. كزبره مطحونه
- 4
نضع الأرز ليقلى قليلاً وبعد ذلك نضيف الماء
- 5
بعد مرور ساعه نبدأ بتقلية الهامور فيليه
- 6
بعد شبه نضوج الأرز نضع فوقه الهامور ويترك قليلا على نار هادئه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
هريسه العمانيه هريسه العمانيه
الهريسه تعتبر عند العمانين من اشهرالوصفات التي تقدم وقت المناسبات خفيفه ولذيذه ويحبوه الاطفال
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/787835
التعليقات