كبه البطاطا المقلية باللحم المفروم

أم مودي ومادي
أم مودي ومادي @mazoon
ستايل بدو ثقافه اوروبية

كبه البطاطا المقلية باللحم المفروم

69 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بطاطا 2 كبار
  2. بقسماط
  3. لحم مفروم كوب ونص او على حسب
  4. بصل واحد كبير مفروم
  5. 3 فصوصثوم
  6. 0.25 ملعقه صغيرهزنجبيل مطحون
  7. 0.5 ملعقه صغيرههيل. قرفة. كركم. ملح. من كل شي
  8. كاري. بهارات مشكله
  9. ورق غار
  10. جلجلان (سمسم)
  11. فلفل أخضر

الخطوات

  1. 1

    نسلق البطاطا بشويه ملح وكركم

  2. 2

    نغسل اللحم ويقلي في مقلاه مع كركم وهيل وقرفة وملح لحم ما ينضج ونحطه على جنب

  3. 3

    في نفس المقلاه نضج البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر وجلجلان وورق الغار والبهارات كاري والمشكله ونبدي نشوح لحد ما يمتزج كل شي مع بعض بعدين نضع اللحم على البصل ونبدي نقلب المكونات

  4. 4

    نعجن البطاطا بشويه بقسماط ونبدي نشكل الكبه ونحسب البطاطا باللحم ونسكره ونقلبه مره بالبقسماط

  5. 5

    يترك في الثلاجه ليتماسك 15 دقيقه. ثم يقلي بزيت غزير وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم مودي ومادي
نُشرت في
ستايل بدو ثقافه اوروبية
😍 عش مجنون وخلي العقل للمناسبات الكبيره
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة