نقلي الخبز ونضعه في مصفاية.. وبعدها نضعه في بايركس نفرده على مساحتها

نقشر الباذنجان ونقليه ونصفيه من الزيت ثم نضيفه فوق الخبز المقلي

نقلي الزبيب ونرشه فوق الباذنجان

نضيف المايونيز فوقهم ومنوزعه بشكل متساوي

الوراك بعد ما نسلقهم نقطعهم قطع صغيرة ونضيف عليهم زبدة ١ ملعقة كبيرة وفص فومه مهروس نخلطهم منيح

نئمرهم ونضعهم بانتظام فوق الباذنجان

نضع رشات من الشطة اللبنانية

نقطع الخيار شرائح ونضيفه فوق الدجاج

نخلط الطحينية مع اللبن جيداً ثم نضيف الملح ربع ملعقة صغيرة ونضيف بالتساوي فوق الخيار

نزينه بالشطة والبقدونس والفستق او اللوز

انو ما توفر عندي بقدونس ولا لوز 😔😔 على كلا كانت طيبة🤩😍🤗