صينية الكفتة مع الخضار

 Hajar
Hajar @hajar
سلطنة عمان
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 0.5 كيلولحمة ناعمة وجهين
  2. بصلة متوسطة مفرومة ناعم
  3. بقدونس مفروم ناعم
  4. ملح حسب الرغبة
  5. رشة صغيرةفلفل اسود
  6. رشةسبع بهارات
  7. رشة صغيرةجوزة الطيب
  8. بهار حسب الرغبة
  9. 3بندورة كبير الحجم مقطع حلقات
  10. 3بصل مقطع حلقات
  11. راسينبطاطا وسط مقطع حلقات

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    يضاف الملح والبهارات الى اللحم الناعم وتدعك جيدا ثم يضاف البقدونس والبصل الناعم وتخلط جيدا

  2. 2

    تقسم الكفتة الى كرات متوسطة ومن ثم ترص على كف اليد لتشكل دوائر متوسطة السماكة

  3. 3

    يحمى زيت نباتي وتقلى قطع الكفتة من الجانبين

  4. 4

    ترص حلقات البندورة على اطراف الصينية ومن ثم حلقات البطاطا والبصل وتوضع قطع الكفتة المقلية في الوسط

  5. 5

    نضيف كمية من الماء ورشة من الملح حسب الرغبة ونغلفها بالقصدير ونضعها على نار قوية وعندما تبدأ بالغليان نضعها على مار هادئة ريثما تستوي البطاطا والبندورة والبصل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Hajar
Hajar @hajar
نُشرت في
سلطنة عمان
ربةمنزل لبنانية وأخصائية في التغذية وتنظيم الوجبات..
اقرأ المزيد...

التعليقات (9)

أسرة كوكباد
أسرة كوكباد @Osrat_cookpad
مرحبا حبيبتي 🙋 اخترنا وصفتك الحلوة "صينية الكفتة مع الخضار" 😍 حتى نشاركها على حساب كوكباد على فايسبوك 💃الساعة 9:00 مساء بتوقيت بيروت 🕝لمشاهدتها يمكنك الدخول على صفحتنا وهي "Cookpad.com - كوكباد" او اضغطي على هذا الرابط https://www.facebook.com/CookpadAr/ان شاء الله نشوفك دائما على كوكباد مع وصفات مميزة من ايديكي 👌

وصفات مشابهة