يقطين، مقشر، منزوع البذور ومقطع مكعبات • قصعين أو ميرامية • بصلة كبيرة، مفرومة بشكل خشن • زنجبيل طازج، بطول 2 سنتم، مقشر ومقطع إلى شرائح كبيرة • (1 ملليتر) جوزة الطيب • مرق خضار • زيت زيتون • ملح وبهار بحسب الذوق • (125 ملليتر) بذور يقطين أو قرع، محمّصة، للزينة