Crema

Zanahoria en Macedonia • Cebolla en Macedonia • Ajo • y 1/2 Caldo de Pollo o Verduras • Mantequilla • Caldo de Pollo en polvo • Leche • Crema de Leche para cocinar • Sal/Pimienta

zapallo • zanahoria • papas • ajo • mantequilla

pollo • champiñones • crema de leche • mantequilla • cebolla

crema de espárragos • leche descremada • cebolla • puerro • zanahoria • brócoli

zapallo • ajo porro • cebollín • cebolla • Culantro • ajo • Sal • Aceite ee oliva • Orégano molido • agua

macarron • jamón • crema de leche • Mantequilla • cebolla grande • Pimienta • Sal • Aceite

berros incluyendo los tallos • papas • ocumo pequeño • ñame • pimentón • ajo porro • a 5 ajos • Cebollín • de cebolla morada • y medio de agua • Aceite vegetal • Orégano

cebolla roja • cilantro • Pimentón rojo • zapallo o calabaza • sal

zucchini • ocumo u otoe • cebolla • zanahoria • ajo • agua • Sal, orégano, aceite

harina de trigo • leche condensada • leche evaporada • crema de leche • bananos en trozos • mantequilla • huevos • azúcar de tu preferencia (morena o blanca) • pequeño de crema de avellanas • Maní, avellanas o almendras

Papas según la cantidad de comensales • Cebolla morada • Céleri • Crema agria o yogurt griego • Aceite oliva • Sal y pimienta

Lentejas • Mantequella de maní con coco, • Sal himalaya, • Pimienta fresca, • Germinados de lentejas • Cebolla morada, juliana • Orégano fresco, • tbsp o 28 gr de aceite de coco • La yema de un huevo hervido • Semillas de calabaza

café • azúcar • leche • agua

leche (1 litro) • yemas de huevo • azúcar • maicena o fécula de maíz • vainilla

Pimienta al gusto • Jugo de limón • Ajo • leche crema • Sal al gusto • Cebolla • pechuga en tiras • Aceite

zapallo sin cáscara en cubos • cebolla en brunua • ajos • leche entera • agua • mantequilla • sal de mar • pimienta negra • azíucar • comino, curry y paprika • encuentros de pollo deshuesados • aceite de oliva, para freír los chicharrones •

crema para batir • leche condensada • azúcar morena • pulpas de maracuyá • agua

pernil ahumado y asado al carbón en lascas • salsa de ajíes rojos criollos dulces • ajos picados • cebolla en brunua • mantequilla • aceite de oliva • sal y pimienta negra • orégano • leche entera, con toda su crema • espaguetis Varilla N°5

filetes de cazón • jugo de 1 limón • sal y pimienta • Sofrito: • aceite achiotado • mantequilla • cebolla en julianas • ají pimentón amarillo en julianas • ajíes criollos rojos en brunoise • ajos picado • orégano • curry •

pechuga asada, que nos quedó de una barbacoa. Sin la piel deshilachada en tiras tamaño dedo • zanahoria en rodajas • zapallo en cubos • papas en cubos • agua • ajos • mantequilla • aceite de oliva • sal de mar y pimienta negra fresca • agua • leche entera

pernil de cerdo con gordo • vinagre blanco • ajos • pimienta negra • orégano • comino • sal de mar • ají amarillo peruano • cebolla en brunua • cilantro recién picado • aceite de oliva

arroz • Carne y Sofrito: • carne molida de res • vino blanco • aceite achiotado • cebolla picadita • pimiento morrón picadiot • ajos • pasitas • tomates peritas picaditos • sal y pimienta • comino, paprika y curry •

pechuga • champiñones • cebolla blanca • ajo • queso mozzarella • sazonador mixto • leche • mantequilla • aceite de oliva • Sal • Pimienta • limón (el jugo) opcional

corvina • vegetales salteados • salsa de mostaza • crema de leche • leche fresca • menta fresca • cilantro fresco

maíz tierno (elote) ya molido o licuado • leche evaporada de 400 gr • leche condensada de 370 a 400 gr • crema de leche de 225 gr • huevos • sal • esencia de vainilla

leche entera • leche condensada • crema de leche • leche en polvo • para paletas • Moldes para paletas

crema de leche • leche condensada de 270 gr • leche evaporada de 350 gr • esencia de vainilla • galletas oreo • para paletas • Moldes o

Pan tipo árabe • Lechugas • lomo redondo cocido cortado finamente • Crema de albahaca o mostaza • Queso mozzarella rallado

pollo • mazorcas de maíz tierno • papas • zanahoria • ajo porro • cebolla • ajos • Orégano molido • Sal • cebolla mediana • Cebollín • ajíes dulces •