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Ingredientes

  1. Papas según la cantidad de comensales
  2. Cebolla morada
  3. Céleri
  4. Crema agria o yogurt griego
  5. Aceite oliva
  6. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Sancochar las papas con piel y luego estando fría cortarlas en trozos grandes e irregulares y dejar un rato en el refrigerador

  2. 2

    Cortar la cebolla morada en juliana y luego dejar un rato en agua fría y un poco de sal gruesa

  3. 3

    Cortar el céleri en cubos muy pequeños y estando todo frío mezclar las papas con los vegetales y abundante crema agria un toque de aceite de oliva, sal y pimienta.Luego llevar al refrigerador hasta el momento que se vaya a comer preferiblemente mínimo 1 hora antes.

  4. 4

    Perfectamente se puede acompañar con salchichas y chucrut que lo tengo en mis recetas 😜

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Desde Mi Cocina Fmarsiglia
Desde Mi Cocina Fmarsiglia @dulcetradicion22
Panamá
Me gusta cocinar y compartir mis recetas para complacer y ser complacidos degustando deliciosos platos hechos con el mejor ingrediente, amor...!!! te invito a seguirme por Instagram en @Dulcetradicion22
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