Cítrico

Piña, Mandarinas, Jugo de Naranja, Miel, Jengibre fresco

Pollo, Arroz, Orzo, pasta, Caldo de pollo, zanahoria en trozos, apio en trozos, cebolla picada, ajo, Cilantro, limones, sal, pimienta, paprika y especias

camarones Jumbo pelados, desvenados y sin cola, condimento Cajún, Paprika, aceite de oliva, Pasta para 2 (pasta larga spaghettis, fettuccini…), cebolla blanca cortada en cubitos pequeños, ajo, vino blanco o caldo, Chile en hojuelas, Jugo de medio limón y su ralladura, Sal y pimienta, perejil picado

filete de pescado puede ser corvina, tilapia, reineta, cojinova, o cualquier pescado blanco o rosado que encuentres. Fresco o congelado, ají picado muy pequeño, sal y pimienta, cebolla morada cortada en pluma fina, trocitos del pescado de arriba que no vayas a usar, cebolla morada o blanca, ajo, Ají, apio, jengibre, sal y azúcar, jugo de limón verde / lima

Ketchup común, azúcar blanca, vinagre blanco, humo líquido, Limón a gusto, Pimienta negra recién molida, Sal fina

Perejil fresco, Pistacho Seco (en grano), Queso parmesano rallado, Limón (jugo), Ajo, Aceite de oliva (extra virgen), Sal fina (a gusto), Pimienta recién molida (a gusto)

huevos 🥚, y 1/3 taza de Harina de trigo 🌾, y 1/4 taza de azúcar blanca, mantequilla sin sal (2/3 taza) o (1 barra y media), leche (2/3 taza), polvo de hornear, esencia de vainilla, sal (si utilizas mantequilla con sal esta no es necesaria), leche condensada (395gramos), Ralladura de limón (opcional)

sandía sin semilla en cubitos, hierbabuena, limones, Hielo, Miel de abeja, Agua

Alitas de pollo, harina todo uso (opcional), Aceite, chiles habaneros, trozo de una cebolla chica, ajos grandes, limones, Sal y pimienta

harina, mantequilla, yemas de huevos, leche condensada, jugo limón, claras, azúcar

papaya grande, cúrcuma en polvo, limones grandes, agua

coditos, atún en agua, mayonesa de 200 gr, sal, azúcar, Pimienta negra, limón, cebolla chica, hojas de apio, orégano, laurel, aceite vegetal

mayonesa, aceite, huevo entero, perejil (o al gusto), ajos, cilantro, Jugo de un limón persa, Sal y pimienta, azúcar

costillas, naranja agria, sazonador mixto, paprika, sazonador steak, laurel o más si están quebradas o pequeñas, sal, aceite

Camarones rojos al gusto pelados y langostinos sin pelar, de mantequilla, ajíes criollos rojos, ajo, culantro, sazonador completo, sal y pimienta, Cebolla, limón

corte de chuleta completo, naranja, limón, sazonador mixto, especias steak, paprika dulce, comino, curry, sal

panceta o tocineta, preferible de un cerdo joven (3 meses), limones criollos verdes, sal y pimienta negra, ajos, paprika, vinagre blanco

Pechuga, de limón, Ajo en polvo, sal al gusto, pimienta y paprika

uvas sin semillas 🍇, Agua, Zumo de 1/2 limón

guabina de 450gr, sal, pimienta, vinagre, cceite para freír, harina, harina de maíz, ajo en polvo, curry, comino, cebolla en medialuna, cilantro picado

corvina en presas, sal, pimienta, vinagre, ajo en polvo, aceite para freír, caldo de pescado, ajos picaditos, cebolla picadita, ajíes criollos picaditos, culantro picadito, arroz cocido de ayer

Galletas María, Mantequilla, Crema de leche, Leche condensada, Gelatina natural, Limón criollo, Queso Crema Philadelphia

Macarrones Integrales, Aguacate, Aceitunas Negras, Albahaca o Espinacas, Limón, A.O.E.V, Queso Parmesano, Sal/Pimienta

naranjas, canela, estrella de anís, clavos de olor, laurel, codorniz, papas, Salsa siracha, Mayonesa, Sal, Jugo de limón, agua

lomo de cerdo, sacado del chuletero o costillal del animal, Macerado:, aceite de oliva, ajos majado, ajíes rojos dulces majados, cebolla en julianas salteada, licor de naranja, pimienta negra recién molida, vinagre blanco, azúcar, sal, orégano

arroz, cilantro, limón, ajos, cebolla, aceite, sal al gusto

Orégano, Pimienta, Sal al gusto, Romero, Albahaca, Ají verde, ajo, Jugo de naranja, puerco lizo, Cebolla

Pato, Jugo de naranja, Sal y pimienta, Jugo de Naranja, especias chinas, Ajo, Canela, Canela, Grand Marnier (Cognac de Naranja), Jugo de naranja, Anís, Clarito de Olor

plátanos maduros (negros), azúcar morena o rubia, mantequilla, jugo naranja, Cognac Grand Marnier, canela