Filetes lomo

Strip Loin Steak /filete tira de lomo, Sal y pimienta, Aceite de oliva, paprika, cebolla en tiras delgadas, ajos, setas frescas fileteadas, mantequilla, jugo de limón fresco

lomo o filete de cerdo, grande de ajo, Mostaza, Vino tinto, salsa inglesa, Buque garny, de tomillo, mejorana y laurel, pimientas gordas, pimientas negras, De ciruela pasa, chiles moritas, jugo de piña, papas peladas y cortadas en cuartos

filete de res, papas naturales, tomates maduros, 1 cebolla roja, cilindro al gusto, Sal, pimienta, vinagre de arroz, salsa de sopa, vino tinto

filete de res o similar, harina, mantequilla, cebolla rallada, ajo, crema para batir, mostaza, catsup, vino blanco, sal, pimeinta, salsa de soya

cerdo, cebolla, pimiento, Aceite, Crema de leche, Salsa inglesa, Romero

Filete cerdo, manzana verde, Sal, Pimienta negra molida, Condimentos en polvos

filete o lomo de cerdo, laurel, ajíes medianos (uno rojo y uno verde), cebolla grande, ajo, vino seco, pimienta negra, comino, sazón completa, Sal

lomo en filete (redondo), Jamaica, azúcar, cafetera de carbonato, sazonador en polvo, chiles mirasol, cebolla, harina, Sal y pimienta

sopa ramen (maruchan), camarón seco, pechuga de pollo (filete), carne de res (lomo en filete), chícharos, zanahoria, salsa de soya, salsa inglesa, ajo, sal, pimienta, acelgas (o 10 hojas)

filetes de pierna o lomo de cerdo, tomillo, comino, canela, sal, pimienta, cardamomo, pimentón, vinagre de manzana, jengibre, clavo de olor, salsa Tzatziki griego

res entero de 1 kg o de 1 1/2 o bien un lomo de cerdo, ajo, sal, aceite, Jugo Maggi

Adobo, chiles guajillo, chile ancho, chile chipotle, dientes de ajo, Hojas de Laurel, taza de jugo de naranja agria, taza de vinagre, pimientas gordas, pimientas negras, clavos de olor, cdta de orégano

carne de res (del corte que quieran, siempre que lleve algo de grasa; yo utilizo filete de lomo o striploin), aceite de oliva, tomillo seco, ajo, cebollas amarillas, medianas, zanahorias, medianas, apio, caldo de res (se puede sustituir con agua y concentrado de caldo de res, siguiendo las proporciones que indique el producto), almidón de maíz o arrurruz, sal , pimienta, cerveza negra tipo stout (como Guinness) (aprox. 1/3 taza)

carne de res sin grasa (filete o lomo) lo que puede sustituirse por atún de lata en aceite de oliva bien escurrido, mantequilla clarificada (ver anexo), cebolla blanca picada en brunoise (picado mediana), jitomates picados en brunoise fino sin semilla, mantequilla clarificada (ver anexo), arroz precocido lavado, consomé de pollo o agua con consomé en cuadro, puré de tomate, comino, sal, pimienta, yogurt nagural

hojas de col completas sin vena central remojadas en agua caliente por 20 minutos; sin cocer, carne de res molida (filete o lomo) sin grasa o atún de lata en aceite de oliva escurrido, arroz semi cocido, jitomates cortados en brunoise sin semilla, puré de tomate empacado, consomé de pollo o agua con cubo, mantequilla clarificada para el sofrito, Mantequilla clarificada, sal, pimienta, comino

bistec de filete de lomo (striploin) de 400 gramos, huevos, aceite y mantequilla, sal, pimienta, papas fritas

pipianes o zuchinni, arroz blanco, carnes de res picada a mano puede ser lomo o filete, crema de leche, res, azafrán, Sal y pimienta, ajos picados, mantequilla, Opcional 2 cucharadas de pasta de tomate

Proteína : o Filete de Res, o Lomo de Cerdo, o Pollo, o Camarón, en pequeños cubos, Vegetales de temporada :, Coliflor en pequeños trozos, Brócoli pequeños trozos, Zanahoria en rodajas, Champiñones partidos por mitad, Cebolla picada, Tomate picado, Espinacas, Salsa Soya, Aceite Canoil, Albahaca

lomo de cerdo, cortado en filetes, chiles guajillo, desvenados y despepitados, chiles anchos, desvenados y despepitados, chiles chipotle Opcional, ajo, cebolla en trozos, vinagre de manzana, comino, orégano, pimienta, canela en polvo, sazonadir en polvo(knorr)

cortes de carne para asar, new york, filete, sirlon, aguja, costillitas o lomo o simplemente unos buenos bisteces, cerveza, mostaza, jugo de naranja natural, limones, el jugo, salsa inglesa, pimienta, sal, cebollitas cambray, papas, papel aluminio, aceite

Pescado cajún, filetes( o lomos) de pescado sin espinas, mantequilla o aceite de oliva, pimentón dulce, comino molido, pimiento picante (paprika, chiltepin, cayena al gusto, pimienta negra, pimienta blanca, ajo machacado, ENSALADA, mazorcas de maíz, cebolla morada en cuartos

filetes de carne, Cebolla, Tomate, Soya, Vinagre blanco, Chilli powder, Cumin, Cilantro

lomo de cerdo, cortado en filetes delgados, chiles guajillo, desvenados y despepitados, chiles anchos, desvenados y despepitados, chiles chipotle en adobo, ajo machacados, cebolla en trozos, de taza de vinagre, jugo de naranja, piña picada, clavos de olor, comino, orégano

caña de 500. gramos de filete o lomo, jugo de limón, aceite de oliva, romero fresco, pimienta recién molida, sal de mar, salsa inglesa

salsa o mermelada de arándaros, cebolla finamente picada, jengibre rallado, azúcar morena, salsa para carne, salsa soya, filete de cerdo, aceite de oliva, sal, pimienta

pan tipo ciabatta, filetes de lomo de ternera, bacon loncheado, huevos, aguacate, cebolla morada, limon, aceite de oliva, sal y pimienta