Olla

Marisco Mixto • Arroz • pimentón rojo • pimentón verde • Culantro • Perejil • cebolla • ajo • Sazonador de marisco • Pimienta molida • Lata de leche de Coco

Pechuga de pollo • Cebolla • Ajo • Ají • Culantro • grande (o 2 pequeñas) Tomate • Aceite • Agua • Cubito de pollo Maggi • Achiote • Ajo en polvo • Sal •

Carne pulpa blanca o suave • Frijoles chiricanos cocidos • cebolla • ajo • ají dulce • Culantro • arroz • tomate • Sal • Pimienta • Aceite de cocina • Agua o caldo de res

Pollo • Arroz, Orzo, pasta • Caldo de pollo • zanahoria en trozos • apio en trozos • cebolla picada • ajo • Cilantro • limones • sal, pimienta, paprika y especias

Ketchup común • azúcar blanca • vinagre blanco • humo líquido • Limón a gusto • Pimienta negra recién molida • Sal fina

Muslos de pollo • agua • sal • Tomate • cebollas • arroz (opcional) • spaghetti (opcional) • Cilantro

cerdo con grasa en trozos • sal gruesa • orégano

salsa worcestershire • ajo • ketchup • salsa barbecue de su elección • de vinagre blanco • mostaza • Pimienta caye a su gusto o elección • cebolla morada • azúcar morena • soda oscura • mantequilla

harina de arroz glutinoso • azúcar • agua

papas • zanahoria • huevos • Mayonesa • Mostaza • Sal • Pimienta • del apio • almejas • Aceite • Guisos (cebolla, ajie, culantro, ajo, hojas de apio) • papa •

coditos • atún en agua • mayonesa de 200 gr • sal • azúcar • Pimienta negra • limón • cebolla chica • hojas de apio • orégano • laurel • aceite vegetal •

Macarrón delgado • sopa China • repollo pequeño • zanahoria y media • cebolla mediana • ají mediano • Salsa china oscura • Sal y aceite • Ketchup opcional

salchichas de la marca de tu preferencia • Pan para Hot dog • Honey mustard o mostaza dulce o con miel • Mayonesa • Salsa de tomate o ketchup • Papas fritas rizadas

pollo sazonado • mantequilla • harina todo uso • leche entera • Orégano • Pimienta molita • Sal • Licuado de hierbas • Canelones (yo usé 16 Canelones) • aceite • Queso Parmesano • Queso Mozzarella •

alitas o medio kilo • salsa worcestershire • paprika • comino • sazonador completo de especies • orégano en polvo • sal • ajo en polvo • cebolla en polvo • pimienta • kepchup • comino •

almejas frescas (ya limpias) • consomé de camarón • Mantequilla • ajo • perejil • leche evaporada • agua • cilantro • cebolla • aceite de oliva • sal • pimienta

Langostinos Grandes de 80gr. Cada uno, desvenados • calamares frescos y límpios • conchas negras precocidas • Almejas • pulpo cocido • filete de Guabina o Corvina • caldo de pescado • aceite achiotado • ajos picaditos • tomate maduros licuados • ajíes criollos dulces • ajíes gustoso (olor habanero sin picante) •

Zanahoria en Macedonia • Cebolla en Macedonia • Ajo • y 1/2 Caldo de Pollo o Verduras • Mantequilla • Caldo de Pollo en polvo • Leche • Crema de Leche para cocinar • Sal/Pimienta

papas grandes o medianas • ajo • Mantequilla • Sal • Orégano • Aceite de oliva

Avena • Leche de cartón • Miel de abeja o azúcar • Manzana • Pasitas o maní (a preferencia)

pasta penne • atún • zanahoria grande rallada 🥕 • apio picado • mayonesa

langostinos limpios, pelados con su cabeza y colita • camarones sin cáscara, sin cabeza, con su colita • filete de corvina • anillos grandes de Calamar • tentáculos de pulpo • papas prefritas • yuca cocida • plátano con cáscaras • sal • pimienta negra • comino • paprika •

frijoles cocidos caldosos • ajos • cebolla en brunoise • ají pimentón rojo en brunoise • aceite de oliva • apio en cubos • zanahoria en cubos • culantro • orégano • comino • tortillas de maíz • aceite de girasol para freír •

caldo natural de sopa de res o pollo que sobró • huevos • arroz cocido de ayer • cebolla en plumas • limón, su jugo • cilantro recién picado • cebolla en brunoise • ajos picados • pimentón rojo en rodajas • sal • pimienta negra fresca • orégano •

falda de res o Vacío • hueso rojo de res (huesos de caderas) • cebolla cortada en cuartos • apio en trozos • zanahoria en cubos • cebolla en brunoise • culantro • ajos a la mitad • azúcar morena • ajos finamente picados • sal • pimienta negra •

entraña • sal y pimienta negra molida • brandy • aceite de oliva • granos de maíz nuevo • zapallo o calabaza picados sin cáscara • ajos • orégano • comino • paprika ahumada • vino blanco dulce • azúcar morena •

zapallo • zanahoria • papas • ajo • mantequilla

agua • flor de jamaica o saril seca • limón • endulzante • agua con gas

cocos rallados • raspadura o 1 libra de azúcar • agua • Canela en raja • Cáscara de limón o naranja sin la parte blanca y un poco de jugo