Tipo hierbas

Langostinos Grandes de 80gr. Cada uno, desvenados, calamares frescos y límpios, conchas negras precocidas, Almejas, pulpo cocido, filete de Guabina o Corvina, caldo de pescado, aceite achiotado, ajos picaditos, tomate maduros licuados, ajíes criollos dulces, ajíes gustoso (olor habanero sin picante)

chorizos de carne de cerdo cortados en rodajas, aceite de oliva, ajo picados, Pasta de Tomate, tomates peritas o romanos licuados, cebolla cortada en plumas, morrón verde en brunoise, sal y pimienta negra, comino y pimentón dulce, Plátanos Verdes cortados en rodajas de 1 pulgada, aceite de girasol para freír, sal

Cerdo, Sal, Pimienta, Mantequilla, Aceite de Oliva Extra Virgen, Tomillo, Cebolla Morada o Amarilla, Pimentones, ajo

papas grandes o medianas, ajo, Mantequilla, Sal, Orégano, Aceite de oliva

carne de cerdo, jengibre fresco picado, cebolla morada picada, ajo fresco picado, polvo charsiu, azúcar morena, miel de abeja, vinagre dulce, salsa de soya baja en sal, polvo 5 especias, salsa Hoisin, cebollina picada

de zapallo chico, cebolla blanca, ajos enteros, orégano, Agua que tape el zapallo

cangrejos, arroz, perejil, culantro, ají, cebollina, ajo, pimienta, sal, caldo rica, aceite, agua

entraña, sal y pimienta negra molida, brandy, aceite de oliva, granos de maíz nuevo, zapallo o calabaza picados sin cáscara, ajos, orégano, comino, paprika ahumada, vino blanco dulce, azúcar morena

frijoles cocidos caldosos, ajos, cebolla en brunoise, ají pimentón rojo en brunoise, aceite de oliva, apio en cubos, zanahoria en cubos, culantro, orégano, comino, tortillas de maíz, aceite de girasol para freír

langostinos limpios, pelados con su cabeza y colita, camarones sin cáscara, sin cabeza, con su colita, filete de corvina, anillos grandes de Calamar, tentáculos de pulpo, papas prefritas, yuca cocida, plátano con cáscaras, sal, pimienta negra, comino, paprika

gambas o langostinos limpios, sin tripas ni viseras, caldo de pescado, fideos para Ramen, habichuelas muy tiernas cortadas bastones, ají o chile dulce rojo picadito, ajos picados, cebolla en brunoise, culantro picadito, jengibre rallado, aceite de ajonjolí, pimienta blanca, sal

caldo natural de sopa de res o pollo que sobró, huevos, arroz cocido de ayer, cebolla en plumas, limón, su jugo, cilantro recién picado, cebolla en brunoise, ajos picados, pimentón rojo en rodajas, sal, pimienta negra fresca, orégano

pulpa de Res cortado en dedos 1 cm. por 5 cm, caldo de res, huevos grandes, chorizos de cerdo para desayunos, cebolla en brunoise, ajíes dulces picaditos, pasta de tomates, ajos picaditos, tomates maduros licuados, aceite de oliva, sal, pimienta

chorizos de cerdo ahumado premiun, 120gr c.u, ajos fileteados, cerveza morena, agua, papas amarillas, culantro micro fileteado, cebollas incurtidas, mayonesa, paprika, vino Riesling, miel, mostaza

brócoli, lechuga Iceberg, huevos, jamón cocido, tomates cherries, vino blanco dulce, aceite de oliva virgen extra, vinagre blanco, sal, pimienta negra, orégano, baguette de ayer cortado en cubos

espaguetis, lomo de atún en agua, langostinos limpios, almejas sin conchas, cebolla en brunoise, ajos picaditos, ajíes rojos dulces licuados, pasta de tomate, tomates peritas pelados y licuados, aceite de oliva, perejil, aceitunas Negras y Verdes

falda de res o Vacío, hueso rojo de res (huesos de caderas), cebolla cortada en cuartos, apio en trozos, zanahoria en cubos, cebolla en brunoise, culantro, ajos a la mitad, azúcar morena, ajos finamente picados, sal, pimienta negra

costillar de cordero, vino blanco, romero seco, hinojo seco, tomillo seco, pimienta negra, pimienta dulce, sal, ajo fresco, semillas de hinojo, manzana, perejil italiano

corvina, limones persa, ají sirracha, cebolla blanca, culantro, sal, pimienta

corvina, vegetales salteados, salsa de mostaza, crema de leche, leche fresca, menta fresca, cilantro fresco

romero seco, perejil italiano fresco, pimienta negra recién molida, pimienta en polvo, orégano seco, sal, paprika, ajo en polvo, ajo fresco picado finamente, cebolla en polvo, cebolla blanca picada finamente, chile en polvo de su preferencia

harina, mantequilla, huevo, sal, azúcar, Polvo de Hornear, leche, salchichas picadas, aceite de Oliva para sofreír, vino Blanco (opcional), tomillo, salsa de tomate

pollo, tomates, cilantro, ajos, cebolla, queso parmesano

papas, harina, agua, sal, orégano

arroz, cilantro, limón, ajos, cebolla, aceite, sal al gusto

pechuga., papas (limpiar y cortar trozos cuadrados), ají verde dulce cortado en juliana., achiote, culantro, consomé de pollo, agua

piernas de pollo con piel, postre de sal, postre de cebolla en polvo, postre de ajo en polvo, postre de orégano, postre de mostaza en polvo, / cucharada postre pimienta, Jugo de 1 limón, sopera de aceite de oliva, plástica (esas que se usan para congelar)

ossobuco cortado en juliana, papa en cuadritos, cebolla, dientes de ajo, ají pimiento, sal y pimienta, sazonador de achiote, culantro

chuletas de cerdo de 2 cm mínimo de grueso, aceite de oliva regular, ajos majados, sal de mar, pimienta blanca, paprika, vinagre blanco, mostaza, cerveza heineken, aceite de girasol, mantequilla, cebolla picadita