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maysemeria

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@cook_1092271
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Me encanta cocinar, sobre todo realizar dulces, me gusta hacer tortas para los eventos familiares y de amigos. Y este espacio me parece fabuloso por que puedo compartir mis recetas y aprender de los demas

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    Queso crema con Pimenton Agridulce

    queso crema • vinagre blanco • azucar refinada • Pimentones rojos picados en cuadritos finos
    • 15 minutos
    • 10 raciones
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    Ponquesitos de chocolate

    margarina • azucar • huevos • chocolate de taza de 175 grs • leche • harina de trigo leudante
    • 30 minutos
    • 20 raciones
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    Torta de Jojoto Tradicional

    granos de jojoto tiernos • azucar • margarina con sal • huevos • queso blanco duro rallado • harina de trigo leudante • polvo de hornear • leche • vainilla
    • 50 minutos
    • 10 raciones
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    Yogurt Casero fácil

    leche • yogurt firme natural (comercial) • leche en polvo • azucar
    • 15 minutos
    • 5 raciones
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    Polvorosas Faciles

    azucar pulverizada • harina de trigo LEUDANTE • Manteca • Vainilla, rayadura de limon o Canela al gusto*
    • 15 minutos
    • 10 raciones
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    Dulce de leche rápido

    leche condensada
    • 75 minutos
    • 1 ración
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    Gelatina de leche

    agua • gelatina sin sabor • azúcar • leche en polvo • esencia transparente • Colorante vegetal de colores • papel con impresion vegetal
    • 30 minutos
    • 15 raciones
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    Quesillo

    leche condensada • huevos • medida de la lata de leche condensada pero con leche • azúcar
    • 50 minutos
    • 8 raciones
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    Antipasto de atún

    atún grande • pepitona picante • cebolla picada en tiritas • zanahoria rallada • pimentón verde picado en juliana • Aceitunas negras picadas
    • 15 minutos
    • 10 raciones
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    Mousse de Atún

    atún mediana • diablito grande • Cebolla • mayonesa pequeño (175 grs) • gelatina sin sabor • Agua (La medida de la lata mediana de atún) • Sal (poca, recuerde que el atún* y el diablito son salados) • Pimienta • Perejil • OPCIONAL • Salsa inglesa • Salsa de soya
    • 15 minutos
    • 10 raciones
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    Torta fria de fresas

    Biscocho básico • Harina de trigo leudante • azúcar • claras de huevos • yemas de huevos • Vainilla • Almíbar • agua • azúcar • Ron o brandy • Crema Pastelera • harina todo Uso •
    • 30 minutos
    • 1 ración
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    Leche Condensada

    agua • leche en polvo • vainilla en polvo o vainilla liquida • azucar • agua
    • 15 minutos
    • 1 ración
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    Platanos dulce

    Platanos maduros • Azucar • Clavo de especie • Agua
    • 15 minutos
    • 3 raciones
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    Besitos de Coco

    harina de trigo Leudante • panela de papelon pequeña • cocos rallados • huevos • bicarbonato • clavo de especie • canela • agua
    • 30 minutos
    • 30 raciones
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    Torta Tres leches con merengue

    Biscocho • Claras de huevos • yemas de huevos • azucar • harina de trigo Leudante • Vainilla • Ralladura de limon • Leches • leche evaporada • crema de leche • leche condensada • Merengue •
    • 30 minutos
    • 1 ración

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