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Costa Rica
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Soy una persona muy alegre y por supuesto me encanta la cocina y amo enseñar lo poquito que sé...

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    Pancito casero de queso.

    Harina • Leche • Levadura seca • Sal • Margarina o mantequilla • Queso en polvo o molido.. • Huevos • Queso en polvo o seco y un huevo para barnizar
    • 2 horas
    • 50 bollos
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    Repollo en encurtido Ericka.

    repollo rallado o picado • agua • consomé de pollo • zanahoria rallada • aceite • vinagre • cebolla en juliana • Chile dulce picado
    • 8 raciones
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    Pollo con papas con salsa BBQ

    pollo • agua • mostaza • ajo picado • cebolla en juliana • Sazón completo y consomé • Chile dulce en juliana • papas tipo semilla pinchadas • salsa BBQ • Hojas salvia
    • 8 raciones
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    Lustre de cajeta!!!

    queso crema, philadelphia o como lo conozcan • azúcar en polvo • leche en polvo • Higos o ralladura de limón
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      Queque pasión de higos

      harina • leche condensada • leche • vainilla • higos azucarados picados en cuadros • polvo de hornear • bicarbonato • huevos • azúcar • margarina
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        Queque de rompope o ponche!!!

        harina • polvo de hornear • canela • Nuez moscada rallada • margarina • azúcar • rompope o ponche de leche • huevos • vitamaíz o fécula de maíz con sabor de vainilla • vainilla
        • 60 minutos
        • 20 raciones
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        Pan de miel Noche Buena.

        manzana verde • huevos • azúcar • miel • canela • aceite • clavos de olor • café instantáneo • harina • cacao amargo en polvo • polvo de hornear • nueces •
        • 60 minutos
        • 20 raciones
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        Palitos rellenos de Queso

        harina. • margarina. • sal • azúcar. • crema de leche. • Bastones de queso que funcionen para freír. • Huevo para barnizar. • Queso en Polvo para espolvorear (opcional).
        • 40 minutos
        • 4 raciones
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        Pan Batido de naranja...

        harina. • huevos. • polvo de hornear. • azucar. • leche. • esencia de vainilla. • esencia de naranja. • de margarina bien derretida.
        • 45 minutos
        • 20 raciones
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        Pan de Piña a lo tico

        piña grande • harina • azúcar (razas) • margarina • polvo para hornear • huevos
        • 50 minutos
        • 15 raciones
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        Paté de atún con gelatina

        atún • crema (mariscos, hongos, espárragos, etc. ) cocinada en 1 ¾ taza de agua • mayonesa • gelatina sin sabor • Culantro, cebolla, chile, apio, etc.
        • 15 minutos
        • 15 raciones
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        Pan de elote con harina

        elotes amarillos • harina • polvo de hornear • tarros de leche condensada • huevos • mantequilla
        • 15 minutos
        • 15 raciones
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        Pan de natilla con queso

        queso semi-duro • natilla de 300grs • harina • margarina • polvo de hornear • huevo
        • 30 minutos
        • 15 raciones
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        Pastel de pollo con pasta

        Pasta • pechuga grande cocinada y bien arreglada • crema de hongos o espárragos • cebolla grande • chile dulce • tarro de maíz dulce • Crema dulce (la que sobró de la receta de la pasta) • leche • tarro de hongos (opcional) • margarina
        • 30 minutos
        • 15 raciones
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        Pan de banano con jugo de limón

        premezcla • azúcar • bicarbonato • huevos batidos • leche agria • puré de banano • jugo de limón • esencia de vainilla • Nueces picadas (opcional)
        • 30 minutos
        • 15 raciones
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        Pan de canela con frutas confitadas

        premezcla • leche o agua • Azúcar morena • Canela en polvo • Frutas confitadas y pasas
        • 15 minutos
        • 15 raciones
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        Glass fluido

        azúcar en polvo • Agua • Colorante en gel • plásticas 10x16
        • 15 minutos
        • 15 raciones
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        Donas con pre mezcla

        premezcla • azúcar • canela • nuez moscada • huevo • vainilla • leche o agua
        • 30 minutos
        • 15 raciones
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        Borrachos de licor

        harina • polvo de hornear • mantequilla • azúcar • huevo • leche • ralladura de naranja • * Para Unir y Bañar las Galletas: • mermelada de fresa • ron • Colorante rojo • azúcar
        • 15 minutos
        • 10 raciones
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        Premezcla para repostería

        harina • polvo de hornear • margarina • manteca (suave) • leche en polvo • sal
        • 15 minutos
        • 15 raciones
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