Gustavo Rivera

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Flan casero

huevos (claras y yemas) • azúcar • leche tibia • Esencia de vainilla • singani (opcional) • azúcar
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Roscones de la abuela

harina • mantequilla • azúcar • leche evaporada • agua • limón • huevos • nuez moscada • polvo de hornear • de aceite • Azúcar impalpable (opcional)
- 1 h 30 min
- 45 raciones medianas
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Pizza casera

De levadura fresca • sal • azúcar • aceite • agua tibia • harina • Salsa de tomate • Queso • Jamón • Orégano • Especias a gusto
- 3 horas
- 4 pizzas
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Pizza casera con levadura seca

harina o 750 gr • agua tibia • de taza de aceite • azúcar • sal • levadura seca
- 1 hora
- 4 raciones
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Pastel de papa

papas o patatas grandes • huevos • queso • carne de res • Salsa soya • Mostaza • agua • Condimentos a gusto • Aceite • cebolla (opcional)
- 2 h
- 4 raciones
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Pasteles de queso

harina • aceite (o manteca) caliente • agua tibia (un poco más caliente que tibia) • azúcar • Queso aproximadamente • sal • Aceite para fritar las empanadas
- 30 minutos
- 10 raciones

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