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Marina cocinillas

Marina cocinillas

@marina_cocinillas
fuerteventura, las palmas
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    Lasaña casera de calabacín con bechamel de espinacas

    harina • huevos • Aceite de oliva • Sal • Mantequilla • leche entera • nuez moscada • Albahaca • calabacín • cebolla • Ajo en polvo • Mozzarella o burrata •
    • 90-120 min
    • 6 raciones
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    Galette de nectarina

    harina • yema de huevo • mantequilla • Ralladura de 1/2 limón • agua o leche • azúcar • nectarinas • canela • azúcar moreno • Azúcar glass
    • 40 min
    • 6 raciones
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    Crepes

    huevo • harina • leche (a mí me gusta echarle de soja con vainilla sin azúcar para que le dé un saborcito rico) • Mantequilla o aceite para cocinarlas
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      Tortitas rellenas de plátano

      harina de trigo o la que tú quieras • azúcar • sal • leche • Mantequilla • plátanos • Fresas • Miel
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        Mug cake de nocilla

        harina • leche • huevo • pizquita de levadura • nocilla • aceite de oliva • pizquita de sal • Nueces
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          Croquetas de pollo

          muslos de pollo (yo utilicé lo que me sobró del cocido del día anterior pero si no podéis asar el pollito o ponerlo en una olla con caldito y especias al gusto y una vez esté hecho desmigarlo) • leche • mantequilla • harina • nuez moscada • caldo de pollo • huevos • Pan rallado • Aceite de oliva
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            Brownie de limón y arándanos

            mantequilla a temperatura ambiente • arándanos para el bizcocho • arándanos para la mermelada • azúcar para el bizcocho • azúcar para la mermelada • huevos • Ralladura de un limón • Zumo de dos limones • harina de trigo
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              Dip de yogur griego y tomatitos

              yogures griegos naturales • ajo • par de cucharadas de miel • Tomates cherry • Aceite de oliva • Tomillo
              • 20 min
              • 3 raciones
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              Bombones de frambuesa

              Frambuesas congeladas • Chocolate blanco • Chocolate negro o con leche • Papel de horno
              • 40 min
              • 4 raciones
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              Arbolito de Navidad de fruta

              Kiwi • Papaya • Arándanos
              • 5 min
              • 1 ración
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              Crema de calabaza asada

              calabaza troceada y limpia • cebolla cortada • ajo • caldo de verduras • curry • sal • Aceite de oliva
              • 40 min
              • 4 raciones
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              Grissinis caseros con harina de garbanzo

              harina de garbanzos • maizena • par de cucharadas de semillas de sésamo o cualquier otra semilla • orégano seco • levadura • sal • aceite de oliva • agua
              • 50 min
              • varios
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              Bizcocho de plátano y arándanos apto BLW

              copos de avena • plátano • arándanos • levadura • huevos • leche de avena
              • 30 min
              • 4 raciones
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              Bizcocho de leche de coco

              Leche de coco • huevos • harina repostería • levadura química • Azúcar glass • azúcar
              • 50 min
              • 4-6 raciones
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              Focaccia

              y media de agua templada • levadura de panadería • azúcar • harina de trigo • sal • aceite de oliva
              • 6 horas
              • 4-6 raciones
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              Crumble de fresas

              fresas • harina trigo • copos de avena • mantequilla • azúcar
              • 35 min
              • varios
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              Dip de pimientos asados

              pimientos rojos • nueces • Ajo en polvo • pimentón dulce • Aceite de oliva • Zumo de 1/2 limón
              • 60 min
              • varios
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              Maki relleno de plátano

              tortilla de trigo • plátano • Crema de cacahuete • Fresas • Azúcar glass • Chocolate blanco
              • 10 min
              • 1 ración
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              Galletas de Navidad sin mantequilla y con ralladura de naranja

              harina • leche • huevo • aceite de oliva • levadura química • Ralladura de naranja • Papel de horno • Lápices de colores comestibles
              • 40 min
              • 15 galletas
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              Muñecos de nieve de plátano y choco blanco ⛄️

              Plátano • Chocolate blanco para fundir • brocheta • Lápices de colores comestibles de Dr. Oetker • Chocolate negro para fundir • Papel vegetal
              • 20 min + congelador
              • varios
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