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Johana Rodríguez

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@joha_denn
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    Salsa de puerro, morrón y queso

    harina • leche descremada • queso rallado fino • Puerro • morrón rojo chico • morrón amarillo chico • sal • Pimienta a gusto
    • 10 minutos
    • 4 raciones
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    Torta de avena y chocolate en microondas 4 minutos "Tengo un amigo"

    avena (yo usé laminada) • harina de maíz (polenta) • cocoa • azúcar o 3 cucharaditas de endulcorante • Royal • sal • huevo • aceite • Leche hasta que quede semi líquida (media taza aprox) • minutos en microondas
    • 15 min
    • 10 raciones
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    Fainá de queso

    harina • queso rallado (usé fino) • al ras polvo de hornear • huevos • agua natural • aceite • sal • al ras condipollo
    • 30 min
    • 6 porciones
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    Ojitos apto APLV

    aceite • huevo • leche de almendras (opcional o vainilla) • harina cañuelas • maicena • azúcar • Royal • Dulce de leche vegetal (yo usé de coco) o mermelada
    • 20 min
    • 20 unidades
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    Galletitas de limón. Aptas APLV

    harina • Royal • azúcar • Ralladura y jugo de limón • aceite • avena laminada • leche de avena • Agua si necesita
    • 30 minutos
    • varias
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    Galletas de avena sin huevo para mi bebé

    avena • harina • Jugo de 1 naranja • Ralladura de 1/2 naranja • leche materna • aceite de girasol • polvo de hornear • azúcar
    • 30 minutos.
    • 9 galletas
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    Arroz con leche

    arroz • leche • limón • azúcar
    • 20 minutos
    • 4 raciones
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    Arroz con leche cremoso

    arroz • leche • huevo • limón • azúcar
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Guiso de arroz con carne y chorizo colorado

    papa grande • zanahoria grande • cebolla • morrón rojo mediano o 1/2 grande • zapallo • carne picada • chorizo colorado • arroz • sachets de pulpa de tomate • Condimentos a gusto. Usé orégano, sal, pimienta blanca y adobo • choclo
    • 1 hora
    • 6 raciones
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    Salsa criolla

    ajo • cebollas medianas • morrón rojo mediano • atadito de perejil • tomate grande • aceite de oliva • agua caliente • vinagre • laurel • Orégano a gusto • Sal • Pimienta negra o blanca •
    • 1 litro
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    Tortas fritas

    harina • al ras de sal (si comes casi sin sal, poner 1 chica) • polvo de hornear • agua caliente • leche caliente • grasa derretida • Grasa para freír (2 paquetes)
    • 10 tortas
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    Crema de vainilla

    azúcar • leche entera • vainilla • yemas • maicena

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