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MontseMorote

MontseMorote

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España
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Blog de cocina, http://www.cocinandoconmontse.com/
La cocina de siempre de manera fácil y sencilla

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    Turrón de chocolate y conguitos

    chocolate para postres o negro • leche condensada • conguitos • mantequilla 10 gr
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      Pudin de Piña al microondas

      huevos • leche condensada de 370 gr • bizcochos, magdalenas • piña en su jugo • leche • del jugo de la piña • Caramelo líquido
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        Flan de calabaza al microondas

        calabaza cocida (sin cocer 600 gr.) • huevos • leche evaporada (puede sustituir por leche normal) • azúcar • harina de maíz (Maizena) • vainilla líquida • Caramelo líquido
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          Fideuá de setas con butifarra

          fideos del nº2 • setas frescas variadas • setas secas • butifarras • cebolla • ajos • tomates rallados o 5-6 cucharadas de tomate triturado • puntita de pimentón dulce • caldo de pollo o verduras (puede ser casero o comprado) • El agua de las setas secas • Aceite • Sal •
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            Hojaldre de verduras

            hojaldre • Champiñones • Tomate frito • verduras ( calabacín, pimiento,puerro,cebolla) • Queso mozzarella en lonchas • Queso mozzarella rallado
            • 40 minutos
            • 4 raciones
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            Macarrones a la boloñesa

            macarrones • carne picada mixta ( ternera y cerdo) • salsa de tomate frito • cebolla • vino blanco • Queso rallado • Sal, aceite • Pimienta • Orégano
            • 40 minutos
            • 4 raciones
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            Pudín tipo pan de Calatrava rápido y fácil

            preparado para flan • bizcochos, magdalenas, panettone... • nata líquida • Caramelo líquido • pasas, orejones o frutos secos
            • 30 minutos
            • 8 raciones
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            Dorada al horno

            dorada grande (800gr.) o 2 doradas de ración • patatas • tomates • limón • vino blanco • agua • aceite, sal y pimienta • pan rallado (opcional )
            • 40 minutos
            • 2 raciones
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            Empanadillas rellenas de manzana

            masa de empanadillas • manzanas • mantequilla • azúcar moreno • canela en polvo • huevo • Azúcar glas
            • 45 minutos
            • 4 raciones
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            Receta de Navidad - Tarta de turrón

            galletas maría (200gr.) • mantequilla • cuajada • nata para montar • leche • azúcar • turrón del blando • chocolate
            • 40 minutos
            • 6 raciones
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            Turrón con Nutella

            chocolate para postres • Nutella • mantequilla • almendras tostadas sin piel
            • 20 minutos
            • 4 raciones
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            Bizcocho de araña

            yogurt de limón • huevos • azúcar • aceite • harina • levadura • Para la decoración: • Fondant blanco y negro • regaliz • Palillos
            • 60 minutos
            • 6 raciones
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            Bizcocho con colacao

            colacao • harina de repostería • azúcar • mantequilla • huevos • leche • levadura
            • 50 minutos
            • 8 raciones
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            Lentejas guisadas con chorizo

            lentejas • de costillas cortadas pequeñitas • cebolla • tomate frito • pimiento verde • laurel • zanahorias • chorizos • patatas • Sal y aceite
            • 60 minutos
            • 4 raciones
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            Coliflor con bechamel al horno

            coliflor • patatas medianas • Salsa bechamel • Sal • Queso rallado
            • 30 minutos
            • 4 raciones
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            Tarta con Nutella

            galletas de helados • Nutella • Dulces para decorar
            • 90 minutos
            • 4 raciones
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            Salchichas con salsa de tomate

            Salchichas (10 unidades) • cebolla grande • Tomate triturado • Tomate frito • Vino blanco 1/2 vaso (100ml.) • agua ( 100ml.) o caldo • Aceite, sal • Pimienta • Orégano
            • 35 minutos
            • 3 raciones
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            Empanadillas de naranja con chocolate

            masa de hojaldre • naranjas • mermelada de melocotón • chocolate para fundir • leche • Azúcar glas • leche
            • 30 minutos
            • 2 raciones
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            Hojaldre de carne y torta de queso de oveja

            hojaldre • cebolla • carne picada mixta • Champiñones de • Guisantes • tomate frito • vino blanco • Sal Aceite Pimienta • Queso de untar, del que más os guste, yo torta del casar • huevo • Semillas de sésamo
            • 50 minutos
            • 6 raciones
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            Tarta de melocotón

            cuajada • huevos • azúcar • melocotón en almíbar 800gr. sin el líquido, bien escurrido • ml.. de leche • Caramelo líquido
            • 30 minutos
            • 6 raciones
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