Bizcocho con colacao
Esta es una de esas recetas que gustan a todos, un rico bizcocho con colacao. Para el desayuno o la merienda es muy bueno para los peques.
También podemos hacerlo con otro tipo de chocolate en polvo.
Bizcocho con colacao
Esta es una de esas recetas que gustan a todos, un rico bizcocho con colacao. Para el desayuno o la merienda es muy bueno para los peques.
También podemos hacerlo con otro tipo de chocolate en polvo.
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos los huevos con el azúcar y lo batimos hasta que esté bien mezclado y quede la mezcla esponjosa.
Añadimos la leche, la mantequilla muy blandita y lo mezclamos bien. - 2
Seguido echamos el colacao , si podéis lo pasáis por un colador o un tamiz. Se mezcla bien.
Por ultimo echaremos la harina y la levadura, también tamizada. - 3
Mezclamos todo bien.
Encender el horno a 180º para que se vaya calentando. Cogemos un molde y lo untamos de mantequilla y espolvoreamos con un poco de colacao.
Que quede todo cubierto. - 4
Seguido pondremos la masa.
Yo he dejado un poquito para hacer un par de magdalenas. Puse un poquito de azúcar por encima.
- 5
Metemos el molde al horno y lo dejaremos unos 35-40 minutos. A partir de los 20 minutos ya podéis ir mirando y pinchando con un palillo hasta que salga seco.
- 6
Mirar que rosco tan hermoso, pero tener cuidado con el horno, es mejor que quede un poco blandito y no se haga demasiado, para que no os quede seco.
Las Magdalenas se hicieron enseguida y quedaron muy buenas.
- 7
Seguro que os gustará a todos.
Nota: Si os gusta el sabor más intenso a chocolate, poner 150 gr. de colacao y 50 gr. de chocolate puro Valor. Os quedará un sabor más fuerte a chocolate.
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