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Ivy Melissa

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    Easy Pumpkin and Carrot Chapati #themechallenge

    diced pumpkin • flour • grated carrots • vegetable oil for the dough • warm water • salt • sugar • Cooking oil
    • 3 hours
    • Serves 4_8 servings
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    Dry fried Omena, and Kales with Ugali

    Omena • kales (sukuma wiki) cut into small pieces • large onions, cut in small pieces • tomatoes, cut in small pieces • Salt • Oil • Tomato paste • I tablespoon of hot and sweet tomato sauce • Spices (optional) • Maize flour • Water
    • 30 minutes
    • 2 servings
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    Pilau# themeChallenge

    rice • beef • potatoes • large onions • whole Garlic • Ginger • Turmeric • Pilau Masala • tomato paste • Oil • Salt
    • 1 hour
    • 2 servings
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    #theme challengeRice and split green grams with egg

    split green grams • rice • eggs • onion • tomatoes • Tomato paste • small pieces of garlic • turmeric paste • Spices of your choice • Salt • Cooking oil
    • 1 hour cooking
    • 2 servings
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    #themechallenge Chips Masala

    potatoes • dhania • large onions • large tomatoes • large bell pepper • turmeric • small pieces of garlic • Cayenne pepper • Tomato paste • hot and sweet tomato sauce • garam masala • pilau masala •
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      Bolani Chapati

      wheat flour • dhania • large carrots • large cucumber • large onion • garlic • turmeric • Paprika • Garam masala • Salt or sugar • Oil
      • 1 hour
      • serves 5 servings

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