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Nydia

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Venezolana en Ecuador...Me encanta cocinar! disfruto hacerlo... servir un plato es como una obra de arte...estudio para ser chef...

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    Miniarepitas de Reina Pepiada

    pechuga de pollo • aguacate o palta • harina pan • Mayonesa • cebolla perla o blanca o cabezona • cilantro • ajo • Sal y pimienta • Ajo porro o puerro • limón • Aceite • ajo en polvo
    • 1 minutos
    • 10 raciones
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    Pizza con harina de almendras y avena sin gluten!

    harina de avena • harina de almendras • agua tibia • Sal • Salsa pomodoro • Salchichón • Peperoni • Queso mozzarella • Jamón • Cebolla • Pimiento
    • 1 minutos
    • 6 raciones
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    Costillas de cordero al horno

    rack de costillas de cordero • ajo • romero seco • tomillo seco • paprika • vino blanco • cebollas perla • aceite de oliva • Sal • Pimienta
    • 1 y 30 minutos
    • 4 raciones
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    Puré de coliflor

    coliflor mediana • crema de leche • Cebolla perla • mantequilla ghee • Sal • Pimienta • nuez moscada
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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    Encocado de Camarón 😋

    camarón • Cebolla colorada • Pimiento verde • Pimiento rojo • ajo • tomate • achiote • leche de coco • Perejil picadito (1 cucharada) • Cilantro picado (1 cucharada) • Sal y pimienta • Pimentón en polvo •
    • 1 minutos
    • 4 raciones
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    Arroz chino 😁

    arroz cocido • pechuga de pollo pequeña • jamón • Cebolla blanca o cebollín • de pimiento rojo, amarillo y verde • ajo porro • Apio • Zanahoria en cuadritos • vainitas en cuadritos • maíz dulce • huevos • salsa de soya •
    • 1 minutos
    • 4 raciones
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    Cheesecake de Fresas 🍓 keto sin gluten y sin azúcar 😁

    Para la masa • harina de almendras • harina de coco • huevos • stevia • sal • vainilla • polvo de hornear • La ralladura de un limón • Para la crema • yogurt griego natural • Rajaduras de limón •
    • 1 minutos
    • 6 raciones
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    Pan Keto con harina de coco

    harina de coco • huevos grandes • sal • mantequilla ghee • ajo en polvo • orégano seco • polvo de hornear
    • 1 hora 10 minutos
    • 4 raciones
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    Cheesecake de mora! Keto. Sin azúcar y sin gluten. 😁

    harina de almendras • huevos • leche de coco • stevia (10 g cada uno) • moras • limón • canela • pepitas de pimienta dulce • queso crema • Esencia de vainilla • sal • chía
    • 1 minutos
    • 6 raciones
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    Pescado frito!

    macarena (pescado de carne blanca y firme) • harina de trigo • sal • aceite • Papel absorbente
    • 1 minutos
    • 6 raciones
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    Bolones de queso crocantes fit

    Plátanos verdes • queso fresco • Mantequilla guee • Sal • Pimienta • Harina de almendras • Ajo en polvo
    • 1 minutos
    • 2 raciones
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    Pavo al horno!

    pavo de 6 kilos • Especias laurel, tomillo, ajo en polvo, pimienta, romero • ajo • cebolla • vino • jugo de naranja • sal • azúcar • mantequilla • perejil • sal • inyectadora
    • 5 minutos
    • 10 raciones
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    Mollejas de Res

    mollejas de res • limones • Sal
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Empanadas de plátano y queso 🧀🤤

    plátano maduro • harina pan • mantequilla • queso rallado blanco • linaza opcional • stevia • sal
    • 1 minutos
    • 2 raciones
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    Pastel de pollo y berenjenas 🍆

    berenjenas • pechuga de pollo • harina de almendras • leche de almendras • cebolla • tomate • puerro • ajo • pasta de tomate • Caldo de pollo • Orégano • Sal •
    • 1 minutos
    • 4 raciones
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    Sopa de camarones con hierbabuena y coco 🤤

    camarones • leche coco • cebolla perla • puerro • pimiento rojo • pasta de tomate • laurel • Apio • Zanahoria • Sal • Pimienta • Aceite de oliva •
    • 1 minutos
    • 4 raciones
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    Pasta con camarones al ajillo

    camarones • ajo • mantequilla • aceite de oliva • Perejil • Sal • Pimienta • Pasta de preferencia • Queso parmesano
    • 1 minutos
    • 4 raciones
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    Huevos rancheros!

    cebolla perla • ajo • tomate • pasta de tomate • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Comino • huevos • Queso rallado • Cilantro • frijoles rojos •
    • 1 minutos
    • 4 raciones
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    Tajadas de plátano en el airfrye!!!!

    Plátano maduro
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      Cachapa venezolana 🇻🇪🇻🇪🇻🇪

      mazorcas de Maíz de grano dulce • leche • azúcar • mantequilla • sal
      • 1 minutos
      • 4 raciones
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