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Azumi Alarcón

Azumi Alarcón

@Azumi_alarcon
Concepción🇨🇱
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    Cheesecake de frutos rojos🍓🍇🫐

    galletas María • mantequilla derretida • queso crema • gelatina sin sabor • lata de leche condensada (195gr aprox) • agua (para hidratar la gelatina) • berries • azúcar • maicena • agua
    • 1 hora
    • 8 raciones
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    Curd de maracuyá

    pulpa de maracuyá • mantequilla • azúcar • huevo • maicena
    • 20 min
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    Cupcakes de maracuyá

    huevos • azúcar • leche • aceite • Esencia de vainilla • polvos de hornear • harina • pulpa de maracuyá • agua • azúcar • huevo • mantequilla •
    • 50 min
    • Para los cupcakes (24 aprox)
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    Queque de limón glaseado 🍋

    huevos • harina • limones (jugo) • polvos de hornear • yogurt griego sin endulzar • de taza de aceite • ralladura de limón (opcional) • azúcar • clara de huevo • Jugo de limón • Azúcar glass
    • 1 hr y 30 minutos
    • 10 raciones
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    Marquesa de limón 🍋

    latas de leche condensada • lata de leche evaporada • limones exprimidos (o más si lo prefieren más ácido) • galleta de vino • Leche para remojar galletitas
    • 30 minutos
    • 8 aprox
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    Crutones al sartén 🍳

    Pan de cualquier tipo • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra • Ajo en polvo • Orégano
    • 15min
    • aprox 2 raciones
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    Mug cake húmedo de chocolate 🍫

    harina sin polvos de hornear • polvos de hornear • cualquier chocolate en polvo a mano • aprox cucharadas de leche • azúcar (opcional si el cacao en polvo es dulce) • aceite (yo usé de oliva) • chispas de chocolate
    • 20min
    • 1 ración
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    Compota de manzana sin azúcar

    manzanas (de preferencia rojas) • agua hervida • Canela en polvo o en
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      El tradicional arroz con leche ♥️

      arroz blanco (cualquiera) • leche entera • canela • azúcar (si les gusta más dulce 1 taza) • Canela en polvo para decorar
      • 40 minutos
      • 8-10 raciones
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      Pudin de avena + granola casera❤

      harina de avena • azúcar • leche • Canela a gusto (opcional) • avena en ojuelas • Aceite • Miel(opcional)
      • 1-2 raciones
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      Palitos de ajo💖

      harina • levadura en polvo • aceite • sal • ajo en polvo • azúcar • agua tibia • aceite • ajo rallado (3 dientes aprox) • sal
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        Queque de canela para 1💖

        huevo • aceite • leche • azúcar • harina • canela en polvo
        • 1 ración
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        Muffins perfectos❤

        harina (tamizada) • azúcar • + 2 cucharaditas de polvos de hornear • sal • leche • huevos • esencia de vainilla • mantequilla derretida
        • 24 o más aprox
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        Queque de yogurt

        yogurt • huevos • vasitos(ref. Yogurt) de harina • aceite • azúcar • esencia de vainilla
        • 8 raciones
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        Galletitas tipo donuts😍

        polvos de hornear • azúcar • yemas de huevo • harina • mantequilla derretida o aceite • sal • esencia de vainilla • Las 3 claras de huevo que le quitamos a la yema • Azúcar a gusto
        • 15 - 20 minutos
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        Bizcocho súper súper fácil

        huevos • leche • azúcar • harina sin polvos de hornear • polvos de hornear • esencia de vainilla o la de tu preferencia
        • aprox 12 racion
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        Pie de manzana🍎

        harina • levadura seca • azúcar • huevos • leche • manzana cortada en 4 partes(si tienes mini pimer) • manzana cortada en láminas o pedazos pequeños (sin mini pimer) • manzanas cortadas en láminas
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          Cinnamon rolls (rollitos de canela)

          harina (sin polvos de hornear) • sal • mantequilla derretida o aceite vegetal • leche TIBIA • huevo grande o 2 pequeños • levadura en polvo (la seca) • azúcar • mantequilla derretida o aceite • azúcar normal o rubia • canela en polvo(o más si les gusta más cargadito
          • aprox 20 raciones

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