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Stella Navas

Stella Navas

@stella1475
Córdoba
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    Tarta de verduras

    Para la masa: • harina leudante • sal • aceite • Agua tibia cantidad necesaria mezclamos todo • Dejamos descansar por 15' • Relleno: • cebolla mediana • zapallitos • calabacín chico • leche • Daditos de queso a gusto •
    • 50'
    • 4 raciones
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    Bizcochuelo casero

    huevos • azúcar • harina leudante • esencia de vainilla
    • 8 porciones
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    Entrecot a la plancheta con papas al horno

    bifes de entrecot • queso • sal • ajo y perejil (opcional) • papas
    • 6 porciones
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    Pollo con salsa al vino blanco!!!

    pata muslo • ajo • puré de tomate • vino blanco • agua • sal y pimienta • aceite
    • 1 hora
    • 8 porciones
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    Pizza de romero

    harina leudante • sal • aceite de girasol • agua • romero
    • 40'aprox.
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    Pollo al ajillo

    pollo chico • ajo • caldo de verduras • sal • pimienta • pimentón dulce
    • 30' aprox.
    • 6 porciones
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    Torta rogel casera

    discos de empanadas • dulce de leche • Para decorar • claras de huevo • sal • agua • azúcar
    • 8 porciones
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    Arroz con pollo

    pechuga de pollo • pimiento • ajo • arroz • sal gruesa a gusto • condimento para arroz, (yo uso alicante) • queso de rallado a gusto
    • 40'
    • 6 porciones
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    Pasta Frola

    Maizena • harina leudante • azúcar • manteca • yemas • huevo • esencia de vainilla • dulce de batata o membrillo
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      Pechugas de pollo con salsa de verdeo

      pechuga de pollo • cebollitas de verdeo • ajo • leche • crema de leche • harina • fideos • sal y pimienta • queso rallado a gusto
      • 6 porciones
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      Salsa criolla

      cebollas • pimiento • tomate • ajo • perejil • ají triturado • sal a gusto • vinagre • aceite de girasol • azúcar
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        Pechugas de pollo con salsa rosada

        pechuga de pollo • ajo • manteca • sal y pimienta • pimiento verde • cebollas medianas • crema de leche • leche • puré de tomate • champignones • perejil • Puré de papas
        • 4 o 5 raciones
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        Pizza casera

        Para la masa • harina leudante • sal • aceite de girasol • agua natural • Para la salsa • puré de tomate • ajo • sal • orégano • Para cubrir • queso cremoso •
        • 3 pizzas
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        Bifes de pechuga de pollo a la plancha con calabacín al horno

        pechugas de pollo en bifes (cantidad necesaria) • calabacín en rodajas (cantidad necesaria) • queso cremoso • sal • orégano
        • 40'
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        Tarta de zapallitos con masa casera

        -- Masa: • harina leudante • sal • aceite de girasol • agua natural • - Relleno: • zapallitos • cebollas medianas • sal y pimienta a gusto • queso crema CasanCrem • queso rallado • queso cremoso a gusto
        • 1 hora 10'
        • 8 porciones
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        Pechugas de pollo con papas

        pechugas de pollo • sal y pimienta a gusto • ajo • crema de leche • leche • mostaza • chicas de jardinera • papas
        • 60'
        • 6 porciones
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        Tarta de frutillas

        harina leudante • azúcar • manteca • huevos • sal • crema de leche • azúcar impalpable • esencia de vainilla • frutillas • gelatina de frutilla
        • 60 minutos
        • 10 raciones
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        Torta rogel casera

        discos de empanadas • dulce de leche • Para decorar • claras de huevo • sal • agua • azúcar
        • 30' a 40'
        • 8 porciones

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