Pasta Frola
Stella Navas @stella1475
Esta receta me la enseñó mi mamá, la hacía en mi infancia, ahora disfruta que la hago yo...
Pasta Frola
Esta receta me la enseñó mi mamá, la hacía en mi infancia, ahora disfruta que la hago yo...
Paso a paso
- 1
Colocar en forma de corona, la Maizena y el harina tamizados.
- 2
En un bol batir las 4 yemas, el huevo, el azúcar, la manteca y la esencia de vainilla.
- 3
Incorporamos todo.
- 4
Amasamos suavemente, tiene que quedar una masa tierna. La dejamos reposar 20'.
- 5
En una ollita o jarro disolvemos el dulce con media taza de agua, revolvemos y estamos atentos para que no se pegue.
- 6
Reservamos 1/4 de la masa para las tiritas, al resto la colocamos en una tartera previamente enmantecada y enharinada.
- 7
Volcamos sobre la masa todo el dulce y adornamos con las tiritas.
- 8
Llevar a horno moderado por 20'.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stella Navas le encantará ver cómo quedó.
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