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Chef Mariem

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    فلفل احمر حلو محشي

    بطاطا مهروسين • فلفل احمر حلو • بيضة مغلية مهروسة • جبن شاف • زيتون • بصل • توابل • طماطم • بيشاميل
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      طماطم محشية ارز ولحم مفروم

      طماطم صغيرة الحجم • روز مغلي • لحم مفروم • بصل • ثوم • توابل • جبن • زيتون مقطع
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        هريسة الفلفل الأحمر الحار

        فلفل احمر حار • ثوم • كمون • راس الحانوت • ملح حسب الرغبة • زيت زيتون للتقديم
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          مربى الفراولة

          فراولة • سكر • عطر الفراولة
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            الموخيتو بذوق الدلاع

            دلاع حسب افراد العائلة • سكر • اوراق نعناع حسب الرغبة
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              كرمبل البرتقال

              برتقال معصور • للكرمبل نحتاج: • سكر • فرينة • زبدة • كريم باتسيار نحتاج. • حليب • الى زوج نشاء • فانيلا • عصير حبتا برتقال • ملون برتقالي • للتزيين قطع برتقال
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                كوكتيل الفواكه

                مشمش • خوخ • فراولة • ياغورت مشمش او فراولة او خوخ • سكر • برتقال
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                  لبن بالفراولة

                  لبن صومام ليس حليب • سكر • فراولة • فراولة مطحونة
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                    عصير الفراولة

                    فراولة طازجة • حليب بارد • سكر حسب الرغبة • ياؤورت فراولة
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                      غراتان البطاطا بالمرقاز

                      بطاطا مقلية مكعبات • مرقاز • معدنوس • بيضات
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                        الحسوة او لمقطعة او لمقرطفة

                        دقيق • شوي ملح • ماء • المرق: خليع او قديد • جزر • بطاطا • حمص • بصلة واحدة • توابل • ثوم • طماطم مصبرة زوج
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                          مرقاز صنع منزلي

                          هبرات لحم • أمعاء الخروف • توابل • ثوم • القليل من الشحم
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                            سفنج وصفة مختلفة

                            دقيق لكسرة • خميرة • ملح • سكر حسب الرغبه • ماء دافي
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                              غراتان الجلبانة (البازيلا)

                              جلبانة (بازيلا) • بطاطا مقلية ومقطعة مربعات • ثوم • بصلة كبيرة • توابل • جبن • دجاج • بيض
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                                شكشوكة الفول الاخضر

                                فول • فلفل حار حسب الرغبة • طماطم • ثوم • بصلة مقطعة شرايح رقاق • توابل
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                                  لي كريب بحشوة السلق

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                                    مطلوع الفرينة

                                    فرينة • زوج ملاعق كبار خميرة • سكر • زيت • ماء دافي
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                                      سردين سوربريز

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                                        رغوة الكابوتشيني

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                                          غراتان البروكلي او الشوفلور

                                          بروكلي • طماطم • بصل • جزر • فلفل • ثوم • توابل • زيتون • جبن • فرينة • زبدة • حليب
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