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Silvana Cocina Foodtuber

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@cook_2619682
San Felipe
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    Pastel Reina Isabel

    harina sin polvos de hornear • soperas de maicena • esencia de vainilla • sal • azúcar • huevos • Horno 180º 10-15 minutos • agua • leche • azúcar (solo 1 vez en el video por edición se repitió) • sal • harina sin polvos de hornear •
    • 20 personas
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    Medialunas de Pan Dulce

    harina sin polvos de hornear • azúcar • levadura seca • leche tibia • huevos y 1 clara • miel • aceite vegetal • ralladura de 1 limón • sal • huevo para pincelar
    • 3 docenas
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    Tortitas selva negra individuales

    harina • cacao o chocolate amargo en polvo • azúcar rubia o moreno • huevos • escencia de vainilla • cerezas en conserva • crema chantilly • mermelada de cerezas o en su defecto alguna de frutos rojos • virutas de chocolate
    • 30 minutos
    • 5 raciones
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    Tiramisu de frutos rojos

    queso crema tipo filadelfia • crema para batir (nata para montar) • huevos • azucar • galletas tipo champaña, vainillas o bizcochitos. • cafe instantaneo o el cafe que prefieras • licor es opcional • frutos rojos naturales o congelados • azucar • Cacao amargo para decorar.
    • 20 minutos
    • 4 raciones
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    2 Smothies mañaneros saludables

    mango • platano • pera • yogurt bajo en calorias de vainilla • leche de almendras • frutillas • uva rosada sin semillas • betarraga (remolacha) • zumo de naranja natural o el más fresco que consigas.
    • 5 minutos
    • 2 raciones
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    Helado casero de Sandía

    sandía sin cáscara ni semillas • azúcar impalpable (glass-flor) • crema para batir (nata para montar) • jugo de medio limón
    • 20 minutos
    • 6 raciones
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    Budin de Pan

    leche • pan • huevos • azucar o al gusto • cascara de limón • canela
    • 50 minutos
    • 5 raciones
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    Cocadas (Galletitas de Coco)

    coco rallado • harina • azúcar • mantequilla derretida • huevos • escencia de vainilla • ALMIBAR: • agua • azúcar
    • 25 minutos
    • 6 raciones
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    Torta corona de Navidad

    azúcar • harina • huevos • esencia de vainilla • Buttercream: • mantequilla pomada sin sal • mantequilla pomada sin sal • mantequilla pomada sin sal • aprox. de azúcar impalpable • leche • esencia de almendras • colorantes rojo verde mostacilla de colores •
    • 30 minutos
    • 10 raciones
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    Torta de Navidad Frutillas Noel

    Ingredientes bizcocho: • huevos • harina comun de trigo sin polvos de hornear • almidón de maiz o maicena • azúcar • escencia de vainilla • Ingredientes Crema: • crema para batir muy fria • queso tipo filadelfia • azucar impalpable • mermelada de frutillas ( fresas) • almibar para remojo del bizchocho •
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      Galletas árbol de Navidad

      harina sin polvos de hornear • azúcar • ralladura de un limón • esencia de vainilla • huevo • mantequilla a T° ambiente • azúcar impalpable • unas gotas de limón • agua • colorante alimentario verde y rojo.
      • 30 minutos
      • 6 raciones
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      Navidad! Pan de Pascua

      harina común de trigo • leche a T° ambiente • miel • levadura fresca • harina común de trigo • levadura fresca • leche • azúcar rubia • huevos grandes • mantequilla a T° ambiente • canela en polvo • clavo de olor en polvo •
      • 120 minutos
      • 10 raciones
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      Navidad: dulces Mantecados

      harina ( 450 gr aprox) • polvos de hornear • manteca ( vegetal u animal) • azúcar impalpable ( flor- glasé) • esencia de vainilla • esencia de anís • canela molida • huevo • azúcar granula y canela
      • 5 raciones
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      Halloween!!! Cupcakes de Chocolate de Terror!!!

      harina • azúcar • cacao amargo en polvo ( chocolate amargo ) • polvos de hornear • huevos • leche • mantequilla sin sal • chispas o m'm de chocolate para colocar dentro de cada cupcake (opcional) • Buttercreams • mantequilla a T ambiente • azúcar impalpable tamizada • leche •
      • 60 minutos
      • 10 raciones
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      Leche condensada casera

      leche en polvo puedes ocupar entera, semi o descremada y sin o con lactosa como prefieras • endulzante en polvo (tiene que ser en polvo) • o puedes ocupar 2 tazas de azúcar granulada normal • agua hervida y fría
      • 10 minutos
      • 500 gr
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      Pastel Tres leches chocolate

      huevos • azúcar • harina sin polvos de hornear • cacao amargo en polvo • polvos de hornear • esencia de vainilla • remojo: • crema de leche • leche evaporada • leche condensada • crema de trufa: • chocolate semi amargo •
      • 20 personas

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