Tortitas selva negra individuales
Esta es una de mis tortas preferidas y quise servirla de postre a mis invitados y esta fue la forma en que las prepare...recuerda el paso a paso en video receta lo encuentras en mi canal de youtube SilvanaCocina :)
Tortitas selva negra individuales
Esta es una de mis tortas preferidas y quise servirla de postre a mis invitados y esta fue la forma en que las prepare...recuerda el paso a paso en video receta lo encuentras en mi canal de youtube SilvanaCocina :)
Paso a paso
- 1
Para la plancha de bizcocho, ponemos en un bowl los huevos a temperatura ambiente con el azúcar y vainilla, comenzamos a batir hasta conseguir que dupliquen su volumen y lleguemos al punto letra en la mezcla.
- 2
Cernimos la harina y cacao muy bien y lo agregamos a la mezcla de huevos y azúcar de forma envolvente para no perder el aire introducido con el batido.
- 3
Vaciamos la mezcla a una lata de horno con papel mantequilla o vegetal enmantequillada, estiramos con una espátula hasta obtener una plancha cuadrada. La llevamos a horno 180°C previamente calentado unos 8-12 minutos según sea tu horno, luego una vez tibio le retiras el papel y reservas.
- 4
Batimos la crema o nata a punto chantilly. Colamos las cerezas y reservamos su almíbar.
- 5
Comenzamos la preparación de la torta cortando con un cortador de galletas o con lo que tu tengas en casa el diámetro del vaso que usaras para servir tu torta, pones el primer disco al fondo del vaso, lo mojas muy bien con el almíbar de cerezas luego agregas mermelada de cerezas y crema chantilly, cortas otro disco de bizcocho lo mojas bien con almíbar y agregas cerezas enteras encima de estas cubres con chantilly finalizas con otro disco de bizcocho lo mojas con almíbar cubres con un copete de chantilly le pones virutas de chocolate y una cereza para finalizar. Puedes conservar 2 días máximo en el refrigerador.
- 6
Disfruta!!! ñami ñami :D
Recetas similares
-
Aperitivo de Queso crema y Mermelada
Les presento este aperitivo muy rico y fácil, ideal para cualquier ocasión, y saca de apuros si tienes de sorpresa invitados a casa o como aperitivo para disfrutar en familia.
-
-
Capas de pescado con cremoso relleno de mixto de mariscos
Está receta si es propia, me gustas el pescado y un día quise hacer algo diferente y ha salido está receta que ha sido del gusto de la familia y amigos que me pide que siempre la haga. En sencilla pero no tan rápida y siempre que la hago, el proceso lo hago al ojo por decirlo así aún no he formulado los ingredientes con cantidades y medidas. Pero trataré de plasmarlos de la mejor forma. Los ingrediente va a depender del tamaño del molde de cristal a usar. El pescado que use en esta ocasión fue filete de corvinata o bagre.
-
Filete de pescado a la mostaza
No me canso de elogiar la llegada de la tecnología a mi vida cotidiana, gracias a ella he tenido acceso a diferentes plataformas que han enriqucido mi menú y deleitado mi paladar, ésta, como muchas otras, la encontré en el canal de youtube de una maravillosa cocinera que me ha mostrado paso a paso las mas diversas recetas, su canal se llama "recetas de la casa lm" allí encontrarán ésta y varias más explicadas con mucha paciencia y evidente destreza
-
Shop suey con fideos
La vi en youtube y quise investigarla y prepararla para ver si me salía igual. #dejatuhuella
-
-
Crema de Zapallo & Chicharrón de Pollo
Esta receta la quise publicar en un momento oportuno, la cree para una reunión con mis hijos. Espero la disfruten.
-
-
Chuletón de Cerdo con caramelo de Naranja
Esta fue una creación para la cena de fin de año, que brindó un sabor nuevo con mucha personalidad. -
Brigadeiros
"Brigadeiro" un dulce tradicional de Brasil 🇧🇷 Súper rico y les vengo a dejar este que yo hice
Ericka 🩷 -
Ravioles de Mozzarella con Salsa de Alfredo de Camarón
Esta receta la comíamos en nuestro Restaurante en Venezuela, de Pastamore, el Cual fue nuestra 1era Franquicia y aprendí a prepararlo de la mano del Chef Robinson quien le daba ese sazón delicioso a todo lo que hacía. Mis hijos y yo comenzamos a comer la pasta en muchas otras versiones además de las tradicionales que yo solía preparar sólo a base de tomates y carne. Desde entones han pasado ya 7 años y cada vez nos recuerda esa linda etapa a toda la familia. Pastamore llevaba un eslogan la Pasta hecha con Amore y así es, la preparo con todo el amor del mundo.Espero que lo disfruten tanto como yo.
-
Pernil glaseado
Esta es una versión en la que se me ocurrió mezclar sabores y ver que pasaba el resultado fue todos los platos vacíos. Ideal y perfecta para estas fiestas de fin de año.
-
-
Garbanzos Refritos, Choripan & Berenjenas con Tomates Cherry
En esos momentos de creatividad uno fluye y genera combinaciones que te sorprenden de la mejor manera. Esta fue una de esas veces que inicie con el deseo de comer algo nuevo, y sobre la marcha fui creando el plato con la mezcla de sabores en mi cabeza. Un Chef alcanza su productividad óptima cuando recuerda sabores, texturas, aromas, experiencias y puede separarlas y mezclarlas en su cabeza. Así nacen los platos. -
"Pudin de banano con crema de avellanas y maní"
Quería hacer algo diferente esta vez, tenía algunos ingredientes y quería hacer algunas mezclas de sabores a ver que tal, y pues decidí esta vez hacer un dulce de banano tipo pudin y cubrirlo con crema de avellanas, hubiese sido preferible tabien agregarle almendras o avellanas, pero lamentablemente tenía solo maní, pero ya tienen una opción más para su pudín de banano... Fue mi primera vez con esta receta que yo misma cree, y la verdad me encantó y mis amigos que la probaron qyedaron encantado con la mezcla de sabores 🤤
-
Espaguetis de Crema de Pernil Ahumado en Casa
La clave de este plato es la salsa de ají, en Panamá se consiguen ajíes rojos maduros dulces como chiles pequeños, de rico sabor afrutado, los que frío y cocino hasta lograr una salsa concentrada, este es el personaje de esta crema. -
Ramen de gambas y habichuelas
Ese momento que tienes hambre pero estas astiado de lo mismo, te vas a la heladera y encuentras la inspiración! -
Muffins de chocolate y chispas
En esta ocasión vamos a hacer los muffins de chocolate más suaves y ricos que han probado y además con mucho chispas de chocolate a la mezcla.
-
Kibbe de pavo al sartén
Entre mis recetas ya tienes como hacer kibbe de carne al horno en esta quise cambiar y hacerlo más fácil en una sartén para tortilla y con pavo molido #camino
-
Antipasto como lo comí en Italia
Cuando estuve en Italia por primera vez en la zona del Noreste me llamaba la atención como servían los antipastos en muchos de los restaurantes de entrada o picata, hoy día los preparo y me parece una excelente elección para calmar el hambre mientras se prepara la cena 😜 #dejatuhuella -
Macarrones en salsa blanca con carne y champiñones (a mi estilo)
Para una deliciosa cena en familia. A mis nenas les encanta! -
Paletas de galletas oreo
Como tengo mis nenas en casa, no puedo dejar de preparar cositas que a ellas les encanta, es una receta fácil y que los pequeños les fascinará.. -
Pastel marmoleado
La mejor receta para este tipo de pastel marmoleado. Sigan todo tal cual y póngale mucho amor y entusiasmo! Espero que le guste mis querido amigos.
-
Cheesecake rápido
Si deseas un delicioso Cheesecake en una forma rápida y con pocos ingredientes, esta es la receta indicada.
-
Avena cocida baja en calorías 🍏🥜
Desayuno bajo en calorías y que ayuda a evitar ansiedad y mantenernos saciado durante gran parte de la mañana -
-
Tornillitos con queso
A todos nos encantan, pero los del súper saben demasiado artificiales, así que me tocó buscar a mi chef de youtube😜 -
Quesadillas rápidas y facilitas de hacer
Quesadillas hechas a la velocidad de la luz, se pueden ofrecer como entrada o como aperitivo para invitados. Puedes utilizar varios tipos de queso para variar el menú.
-
-
Arroz con leche mi propio estilo
Es uno de los postres tradicionales más comunes en nuestro país, fácil y delicioso.. A mis nenas les encanta
Más recetas
Comentarios (5)