Felipe flores

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Papas fritas de berenjena

berenjenas • huevos • harina • pan molido • sazonador italiano • ajo en polvo • sal • pimienta • pimienta cayen
- 2 porciones
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Noodles vegetarianos

champiñones • espinaca • brócoli • ajo • noodles • jengibre • salsa de soya • aceite ajonjolí • chile seco • aceite canola • azúcar morena • ajonjolí
- 2 porciones
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Licuado de avena, manzana y jengibre

agua • avena • manzana • jengibre
- 1 porción
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Bowl de frutos con chía

kiwi • chía • zarzamora • frambuesa • moras • piña • coco rallado • almendras • yogur
- 1 ración
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Portobello relleno pistacho y manzana

cebolla • pimiento verde • espinaca o arúgula • manzana verde • portobellos • hummus • pistacho • aceite de oliva • mostaza • miel de abeja
- 4 porciones
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Hummus de coliflor

garbanzos • agua • laurel • sal • pimienta • comino • garbanzos cocidos • ajonjolí • jugó de limón (5 limones) • coliflor picado • ajo • perejil picado •
- 1 hora
- 6 porciones
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Hot cakes integrales de plátano y avena

plátano hecho puré • blueberries • chía • polvo para hornear • harina integral • amaranto • avena molida • leche almendras • miel de maple • mantequilla • aceite de coco
- 30 minutos

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