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    Hominy Soup

    white hominy • diced tomatoes • tomato sause • chicken broth • onion, chopped • ground turkey • olive oil • ground cumin • paprika • turmeric
    • 45 mins
    • 6 servings
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    Columbian Empanadas

    Masarepa • warm water • vegetable oil • Sazon Goya • russet potatoes • chicken bouillon cube • extra virgin olive oil • onion • red bell pepper • cilantro • minced garlic • tomato •
    • 1 hour 35 mins
    • 30 servings
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    Macaroons

    flaked coconut • all purpose flour • sugar • salt • egg whites • vanilla extract
    • 30 mins
    • 8 servings
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    Lentil, Kale and Chorizo Soup

    Sausage, Chorizo • Lentil • Kale • Vegetable Stock • Medium Onion • Carrots • Celery • garlic cloves • tomato paste • olive oil
    • 2 hours
    • 7 servings
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    Peanut butter coconut rice crispy treats

    Rice Krispys • Agave syrup or equivalent • Natural Peanut Butter • Unsweetened Shredded Coconut • Cocoa powder
    • 10 mins
    • 18 servings

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