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AISHA BASHIR ABDULLAHI

AISHA BASHIR ABDULLAHI

@AishaAbdullahi
Nigeria
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Chefkiss🍸

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    Catfish stew

    Washed catfish • Tomato paste • Rodo & tattasai (bell peppers) • Knoor cubes(seasoning cubes) • Onions • Palm oil • Curry masala which contains thyme, curry and other spices • Water
    • 1 hr
    • 6 people
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    Fried Rice

    rice • Curry • Thyme • Seasoning • Bell peppers • Onions • Groundnut oil/ butter • Garlic • Ginger • Chilli pepper • Liver • Peas, carrots, grean beans, chopped spring onions •
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      Egusi soup

      granded Egusi • Habenero peppers • Onion bulbs • Palm oil • SeasoningCubes • Salt to taste • Crayfish • Ogili okpehi (Opt) you can get IRU (locust beans) • Goat meat • Ponmo • Dried and Stock Fish • SpinachLeaves (Green) •
      • 1 hr
      • 3 people
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      Non tomato egg Sauce & fried yam

      tuber of yam • vegetable oil • eggs • Red bell peppers • onion bulbs • Seasoning cubes • Curry & thyme • Salt to taste
      • 45minutes
      • 4 people
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      Pepper chicken

      Chicken parts • large Habanero peppers • large onions bulbs • Seasoning cubes (bouillon) • Veg oil • Spices (garlic, ginger, curry, thyme) • Salt to taste • Spring onions or green beans for dressing
      • 1hour.

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