Mabel Cabarcas

perniles de pollo • panela • salsa de soya • cebolla blanca mediana • ajos • aceite • sal y pimienta • harina de trigo • agua

pechuga • pastas tipo tornillo • cebolla cabezona mediana picada en cuadritos • alverjas frescas o 1 lata • champiñones (opcinal) • habichuelas picadas en cuadritos • mayonesa • mostaza • zanahoria rallada • piña en trocitos • crema de leche • aceite para dorar la pechuga •

caldo de gallina • ajo • perniles de pollo(cualquier presa del pollo) • azúcar blanca

pechuga • alverjas verdes • zanahorias pequeñas o una grande • habuchuelas • pimentón rojo • tallo de apio • cebolla blanca • salsa de soya • harina de trigo • aceite • sal

-- Para la carne • cebolla cabezona • perejil o cilantro • ajo • pan tostado previamente rallado • sal al gusto • -- Para la salsa • tomates • ajo • cebolla cabezona • pedacito del tallo de apio o tres hojitas de el • aceite •

arroz cocido • salchicha grande o dos pequeñas (si quieres puedes usa jamón) • cebolla cabezona o roja • caldo de pollo desmenuzado o cubito • huevos • panes totados • aceite • queso rallado del que más te guste yo use costeño • cilantro

arroz • agua • cilantro • ajos • ají verde o medio pimentón verde • espinacas (si no tiene no hay problema) • sal y aceite

tomates medianos • cebolla blanca o cabezona • y media carne suave para azar • sal y aceite

perniles de pollo sin piel • huevos • pan tostado previamente rallado • ajo • apio • Sal • aceite para freír